I ristoranti del cuore, quei ristoranti dove il mestiere di Ristoratore è una cosa seria, dove non è il bruciapadelle a prendersi la ribalta esclusiva, dove il cliente entra ed esce con la v... Leggi tutto
Nell'Hinterland Torinese, non c'è storia... La Valle in questo momento è indubbiamente tra i nostri preferiti. Negli anni Gabriele è riuscito nel suo progetto del passo dopo passo a portare... Leggi tutto
Nulla da dire... mio figlio Gabriele oramai viziatissimo è in assidua frequentazione di ristoranti e strutture di accoglienza di eccellenza, il Piccolo aiutante di Papù come lui stesso si de... Leggi tutto
Nel nostro abituale Tour Siciliano abbiamo inserito quest'anno anche una tappa a Taormina dal bravo Chef Pietro D'Agostino. Davvero una tappa gradita dai nostri Amici Gourmet che andiamo a r... Leggi tutto
Una dolce storia milanese che continua dal 1150, con la nascita della pasticceria Tre Marie di corso Vittorio Emanuele e dei primi dolci Tre Marie, capaci di incantare l'intera città. Tre fi... Leggi tutto
Rieccoci con il nostro abituale aggiornamento annuale del Ristorante Il Comandante di Napoli, per Michelin Stella Promessa 2012... ma si sa loro ci mettono tempo, sono pochi e lenti... pecca... Leggi tutto
Passata la delusione Michelin, una guida che pensa all'Italia come alla Serie B rispetto alla Francia, ritorniamo a dedicarci al nostro Hobby Preferito, ovvero frequentare Grandi ristoranti... Leggi tutto
Oggi! Presentazione in quel del Principe di Savoia di Milano. I lettori più fedeli ricorderanno i nostri reportage live in full effect delle presentazioni Michelin 2008, 2009 e 2010. Live in... Leggi tutto