Eccoci! Tra i privilegi di appartenere (come titolari) al nostro Club Gourmet esclusivo c'è quello di poter partecipare ad una serie di eventi a numero chiuso, così vi segnalo che questo pro... Leggi tutto
Altra tappa in un grande 5 stelle dalla storia iper-blasonata. Novità 2009 il ristorante INDACO, una soluzione Gourmet per l'esigente clientela del Regina Isabella. Giovane e promettente lo... Leggi tutto
Se dovessi pensare allo Chef più SOTTOVALUTATO d'Italia penserei a Matteo Vigotti: non solo ha faticato 4 anni per una stellina, ma adesso deve sopportare, lui dotato di tecnica e classe cri... Leggi tutto
Due Italiani Due al Mondiale Sommelier 2010: Ivano Antonini selezionato in rappresentanza dell'Italia e Luca Gardini per l'Europa quale Campione Europeo 2009. Mio è l'orgoglio che siano due... Leggi tutto
Tavola Rotonda di degustazione nel bistellato Michelin Milanese, Luca Gardini (Campione Europeo Sommelier) intervista Enrico Martellazzo, Patron della Bellussi Spumanti e del Belpoggio di Mo... Leggi tutto
Nella mia tappa di trasferimento per le vacanze "lavoro" estive in Puglia giusto a metà strada mi sono concesso una "sosta" al Pellicano, avete presente quei posti dove il giorno della parte... Leggi tutto
In certi luoghi il tempo sembra come fermarsi. Certi ristoranti non si posso discutere e neppure giudicare, perché è troppo il rispetto da parte del sottoscritto nei confronti di chi ha perc... Leggi tutto
Indubbiamente un luogo incantato, incastonato in una location di assoluto privilegio, che offre la possibilità di scorgere l'intero svilupparsi della penisola Sorrentina da Napoli a Capri. U... Leggi tutto