Torino e provincia
Nella sala Pistoletto del ristorante Dal Cambio di Torino, intitolata all’artista che ne anima l’architettura, è esposta l’opera Evento, composta da otto lastre specchianti... Leggi tutto
Claudio e Anna da anni trascorrono fianco a fianco quasi tutte le 24 ore della giornata, dividendosi tra la famiglia che nel frattempo hanno messo al mondo e i fornelli del ristorante che ha... Leggi tutto
Nuova stagione, nuovo menù. “Pulizie di primavera” nello storico ristorante di Piazza Carignano, con l’arrivo della bella stagione una brezza marzolina ha spazzato dalla carta i rimasugli de... Leggi tutto
Che negli ultimi tempi Torino si stia rianimando dal regale torpore dove era piombata, gastronomicamente parlando s’intende, lo avevamo già raccontato. Una nuova primavera, o un nuovo Risorg... Leggi tutto
In una Torino che finalmente torna a sperimentare e mettersi alla prova sulla scena gastronomica nazionale, uscendo dal letargo che, al di fuori delle insegne “sicure”, aveva avvolto nel suo... Leggi tutto
Si contano sulle dita di una mano le stelle che brillano su Torino: nonostante la solida tradizione enogastronomica regionale garantisca la presenza di insegne “sicure” in tutta la città e a... Leggi tutto
A distanza di un anno dalla riapertura, con gli Amici Gourmet abbiamo attraversato la centralissima via Carlo Alberto sino a raggiungere l’ingresso del Ristorante Carignano. Oltrepassata la... Leggi tutto
Il Cannavacciuolo Bistrot di Torino è uno di quei posti in cui è bello tornare e tornarci spesso: dalla nostra prima tappa a ottobre, insieme agli Amici Gourmet ci siamo tornati già tre volt... Leggi tutto
Nella mitologia greca, Ares era il dio della guerra. Bello e inarrestabile, il tumultuoso figlio di Zeus ed Era si lanciava in battaglia rivestito della sua corazza, intarsiata e luccicante,... Leggi tutto
Nuovo appuntamento, di nuovo sold out: il bistrot torinese inaugurato quest’estate dallo chef partenopeo, al pari del fratello maggiore di Novara, mette d’accordo tutti e, lo ammettiamo, agl... Leggi tutto
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