ULTIME NEWS

Le Chiavi MICHELIN Italia 2024 – Guida Michelin Hotel

Una, due e tre Chiavi MICHELIN: proprio come le Stelle MICHELIN premiano i ristoranti d’eccellenza, anche gli hotel italiani ora hanno la loro distinzione Per la prima volta sbarca in Italia la selezione delle Chiavi MICHELIN, che mette in evidenza 146 hotel d’eccellenza. Selezionati dal team di ispettori della Guida MICHELIN, gli hotel che offrono […]

081 Pizzeria – Chef Patron Francesco Saggese – Melegnano (MI)

Che gran bella scoperta quella di 081 Pizzeria! Appena fuori Milano, a Melegnano, Francesco Saggese, chef di formazione, ma maestro pizzaiolo nell’anima ha dato luce alla sua pizzeria Napoletana. Senza sfociare in insensate sofisticazioni, il focus rimane nella ricerca di ingredienti di eccellente qualità che regalano spicchi pieni di sapore, deliziosi e sempre un passo […]

STUA DA LEGN – Alta Cucina Naturale @ Hotel Lac Salin Spa & Mountain Resort – Livigno (SO)

BREAKING NEWS:  STUA DA LEGN Alta Cucina Naturale da Venerdì 21 Giugno 2024 (Opening) NASCE A LIVIGNO IL PRIMO RISTORANTE VEGANO E VEGETARIANO A Livigno, il gruppo Lungolivigno SpA della Famiglia Giacomelli, oltre 60 anni di storia tra ospitalità, ristorazione e commercio, non smette di stupire e si prepara a lanciare l’ennesima novità dell’estate 2024. […]

Ristorante SCATTO @ Caffè San Carlo – Costardi Bros – Gallerie d’Italia – Torino (TO)

Scatto, creato dai Costardi Bros a Torino, è un ristorante fine dining che fonde l’arte culinaria con il tema della fotografia, ispirandosi al nuovo museo Gallerie D’Italia di Intesa Sanpaolo. Questo spazio, dal design contemporaneo, rappresenta un “scatto” avanti nell’evoluzione gastronomica, offrendo un’esperienza unica che unisce sapori tradizionali italiani e tecniche moderne. Rinomato per la […]

Ristorante Moa – Chef Dushan Warnakulasuriya – Caltignaga (NO)

Aperto alla fine del 2023 a Caltignaga, a pochi chilometri da Novara, il Ristorante MOA si trova all’interno del “Villaggio del Benessere”, una struttura polifunzionale suddivisa in diverse aree, ciascuna dedicata ad uno specifico ambito del relax e del benessere. Nel complesso si trovano infatti una piscina, un spa, un hair salon, un centro estetico, […]

MAREMIO Ristorante di Pesce • Pescheria e Gastronomia Bistrot Naturalmente Marino a Lisanza di Sesto Calende (VA)

Molto più di una semplice pescheria: è un’oasi culinaria dedicata agli amanti del pesce fresco e delle prelibatezze marine. Con una combinazione unica di eleganza e autenticità, questa pescheria con bistrot offre un’esperienza gastronomica senza pari. Ambiente: All’ingresso, sarete accolti dal profumo inebriante del mare, che vi inviterà a esplorare i tesori gastronomici esposti con […]

HEBBO – Wine & Deli Ristorante @ SkyView Chalets – Dobbiaco in Val Pusteria (BZ)

Inserito in un suggestivo scenario country chic, Hebbo Wine & Deli è fascino urbano unito a radici alpine. Un po’ trendy, un po’ favola. Un pizzico di atmosfera da grande città e Big City Vibes. Il viaggio Fine Dining  gourmet di HEBBO – il nuovo Wine & Deli con ristorante a Dobbiaco, in Val Pusteria – parte dal fondale più profondo del Lago di Dobbiaco […]

VOCE – Aimo e Nadia @ Gallerie D’Italia – Chef Lorenzo Pesci – Piazza della Scala Milano (MI)

VOCE è il progetto di ristorazione più recente del Gruppo Aimo e Nadia, guidato dagli chef Alessandro Negrini e Fabio Pisani insieme alla CEO Stefania Moroni, figlia di Aimo e Nadia, fondatori nel 1962 della Trattoria di via Montecuccoli, poi divenuta Il Luogo, che da trattoria di cucina toscana si è trasformata nel tempo in […]

MŒBIUS Sperimentale – Chef Enrico Croatti – Moebius Milano (MI)

Ricavato nello spazio un tempo adibito a magazzino di tessuti di cui conserva, oltre alle dimensioni (circa 700 mq), anche un’affascinante atmosfera post-industriale, il Moebius è un locale poliedrico, “un luogo d’incontro, uno spazio di condivisione in cui cucina, musica e ospitalità si fondono in un intreccio inestricabile”. Accanto ad una variegata offerta eno-gastronomica, il […]

Da Vittorio Ristorante – Meeting Winter Edition 2024 VG Roadshow – Brusaporto (BG)

Non manca mai una tappa fondamentale del nostro tour di eventi enogastronomici esclusivi riservato ai nostri associati, Roadshow of Excellence, stiamo parlando dell’inimitabile “Success Story”  Ristorante tristellato Da Vittorio a Brusaporto. Rimanere classici, ai giorni d’oggi, è quasi più arduo di un’offerta d’avanguardia. Qui, i palati più esigenti potranno sempre crogiolarsi nella ricerca meticolosa della nobile materia prima, che in questo angolo […]

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