ULTIME NEWS

MARENNÀ – Chef Roberto Allocca – Restaurant Manager Gennaro Esposito – Sorbo Serpico (AV)

“Un bene che si offre è un bene che si merita.” Questo il motto che spinge la brigata a vivere e raccontare la propria storia, le cui origini si collocano in Irpinia. La cucina per Marennà è parte di un percorso che inizia da lontano, in cui ogni ingrediente è un piccolo tesoro di freschezza […]

Piano35 Ristorante – Chef Christian Balzo – Grattacielo Intesa San Paolo – Torino (TO)

A 167,25 metri d’altezza, sospeso tra terra e cielo sulla città di Torino, trova spazio e vita il Ristorante Piano35, ospitato nel grattacielo Intesa Sanpaolo, progettato dall’architetto Renzo Piano. Tra il 36 e 37 piano si sviluppa una sala dedicata agli eventi Spazio35 e il Lounge Bar. Il complesso si affaccia sulla città sabauda e convive con […]

Forme Restaurant – Chef Arianna Gatti – Brescia (BS)

A pochi minuti dal centro di Brescia si trova il ristorante Forme, situato all’interno del quartier generale di Atena. Una società specializzata nella formazione per aziende, privati e professionisti, nonchè proprietaria del ristorante fine dining. Questo deve il suo nome sia alla presenza di oggetti di design e di giochi di forme geometriche nelle sale del […]

La Pista by Gerla 1927 – Chef Fabrizio Tesse – Torino (TO)

La Pista nasce da un progetto nel complesso industriale di valore storico, artistico e documentario del Lingotto di Torino, con la sua esemplare pista di prova sul tetto, affacciato tra le colline torinesi e le Alpi occidentali. Una destinazione culinaria in cui lusso, semplicità e qualità trovano una nuova sinergia. La Pista nasce come luogo […]

Ristorante Le Grenier – Chef Bruno e Stefano Mazzotti – Saint Vincent (AO)

Nel cuore di Saint-Vincent l’indirizzo più quotato della cittadina è indubbiamente il Ristorante Le Grenier. Si presenta con la suggestione di un vecchio granaio (grenier in valdostano), decorato con frumento a cascata, camino in rame e utensili d’epoca alle pareti a contornare una sala calda e avvolgente. Gli Chef Bruno e Stefano Mazzotti sorprendono con […]

Claudio Ristorante & Rooms – Fabbrico (RE)

“Claudio ristorante” è un semplice, moderno e raffinato ristorante, da breve ristrutturato partendo da un vecchio casolare immerso nella campagna della bassa reggiana.  Frutto di passione e di amore per la cucina di Claudio e Nadia è composto da due sale (una parte alta e una parte bassa) che possono accogliere circa quaranta ospiti in […]

Hotel 5 Stelle Granbaita Dolomites – Selva di Val Gardena (BZ)

L’Hotel Granbaita Dolomites ha la capacità di accogliervi con l’autentica passione di una famiglia che da oltre 50 anni si dedica al genuino piacere dell’ospitalità. Costantemente alla ricerca del perfetto equilibrio tra innovazione e le tradizioni autentiche della terra con la sua cultura, la lingua ladina e le maestose Dolomiti Patrimonio UNESCO. All’Hotel Granbaita Dolomites […]

Ecco le nuove stelle della Guida Michelin Italia 2023 ! #GuidaMichelin #MichelinStar23

Ci siamo! L’uscita della nuova guida Michelin 2023 segna il rinnovarsi di un intero anno gastronomico, riparte la programmazione dei viaggi e meeting con i nostri associati e Amici di Viaggiatore Gourmet titolari VG Card alla caccia delle novità e nuove stelle per tutto il 2023 attraverso le tappe ufficiali del nostro esclusivo Roadshow of […]

Ristorante TRACCE – Chef Alessandro Scardina @ Villa La Bollina – Serravalle Scrivia (AL)

Villa La Bollina, Hotel 4 stelle ed elegante Dimora di lusso a pochi passi da Alessandria, è un angolo di paradiso tra le colline del Piemonte, dove è possibile fare una pausa dalla vita quotidiana ed immergersi in un ambiente bucolico e rilassante. Un viaggio attraverso la tradizione enogastronomica del territorio, una fuga romantica ideale per organizzare il proprio matrimonio o la cerimonia dei […]

Ristorante La Gallina a Gavi (AL) – Villa Sparina Resort – Chef Graziano Caccioppoli – Patron Famiglia Moccagatta

La cucina “domestica” di Graziano Caccioppoli, nuovo chef (stellato 2022) del ristorante la Gallina all’interno di Villa Sparina, si gusta con il cucchiaio: è il punto d’incontro tra la grande cucina italiana e la creatività contemporanea, con uno stile unico che coniuga la cultura dei grandi chef europei con l’audacia e con l’intuito tipicamente italiani. Qua […]

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