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Tra le esperienze quotidiane di Viaggiatore Gourmet abbiamo oggi scelto di parlare del ristorante L’Andana con Casa Badiola, perla nel cuore della Maremma desiderata in tutto il mondo. Per chi non lo sapesse, il nome indica i tipici viali di cipressi perfettamente allineati che non potevano mancare ad aprire la strada verso la location da mille e una notte […]

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Il percorso che nel 2017 è culminato con la seconda stella Michelin, la più in alta di quota d’Italia, a ben 1622 metri sul livello del mare, è iniziato 77 anni e due generazioni prima, col dinamico nonno Johann che capitalizzò il successo del suo fiorente commercio di legname costruendo il Rifugio Sarentino […]

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Tra i ristoranti di pesce nella provincia orobica che fanno parte della selezione Viaggiatore Gourmet, questa volta abbiamo scelto di tornare da Il Saraceno. Approdo sicuro a pochi chilometri da Bergamo per i palati “gourmet”, soprattutto da quando Roberto Proto, chef/patron, ha preso le redini del locale rendendolo un ambiente fresco e moderno […]

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