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Nelle colline piemontesi tra i vigneti e noccioleti della provincia di Asti, VG e i suoi amici gourmet hanno fatto visita a Enrico Bartolini, patron de la Locanda del Sant’Uffizio, le cui sale ristrutturate con gusto hanno ridato vita agli splendidi interni del convento cinquecentesco in cui si trova […]

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A poco meno di un anno dall’apertura, Roberto Di Pinto si è fatto spazio senza timori reverenziali nella tumultuosa scena della ristorazione milanese, forte di una chiarezza di idee evidente fin dall’insegna. Sine non vuole essere solo un ristorante ma la concretizzazione di un manifesto, il punto di partenza di un movimento e la rappresentazione del Di Pinto-pensiero, quello di una “gastrocrazia”, una gastronomia democratica […]

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VG torna a Milano a due passi dal Monumentale, dove si trova l’Hotel VIU Milan, Design Hotel 5 stelle inaugurato nel 2017 e divenuto immediatamente nuovo punto di riferimento della città […]

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