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Raffinato, defilato dalla scena mondana, dotato di una meravigliosa terrazza sul mare di Bergeggi, che la sera si ammanta di un romanticismo pressoché irresistibile, il ristorante Claudio dell’omonimo hotel è un’istituzione nella zona, almeno al pari del suo patron, Claudio Pasquarelli. Hotel e ristorante infatti sono una sua creazione, desiderati e faticosamente costruiti pezzo per pezzo, con anni di duro lavoro premiati da tanti importanti riconoscimenti tra cui la stella Michelin […]

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Cara, vecchia Toscana, una delle regioni più amate dai turisti britannici e americani, sempre più à la page per celebrities del cinema e della musica di calibro internazionale, che sembrano fare a gara per aggiudicarsi tenute e casali sulle sue affascinanti colline. Ma non sono solo architetture e paesaggi a sedurre i viaggiatori da tutto il mondo, questo territorio infatti è punteggiato di cantine e ristoranti raffinati, tanto numerosi da divenire le tappe di veri e propri tour enogastronomici. Nel raccolto centro storico di Montepulciano, negli spazi un tempo destinati a ospitare le cantine dell’antico Palazzo BucelliMonica Ceregatti e Mattia Putzulu hanno aperto il ristorante L’Altro Cantuccio […]

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Il tavolo destinato al nostro pranzo con gli Amici Gourmet, tra scaffali di vino, caratteristici mattoncini a vista e pareti dal rilassante azzurro oltremare, ci ha subito “calati nella giusta atmosfera”, ancor prima che ci raggiungesse lo chef del Liberty a darci il benvenuto. Piacevole è l’ambiente e ancor più piacevole è la cucina di Andrea Provenzani, che riflette il suo carattere di uomo pratico, concreto: piatti diretti, capaci di andare dritti al punto e colpire nel segno senza bisogno di ricorrere a giochi di prestigio o effetti speciali.

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