Reportage Ristoranti
Riconquistiamo l'attico del grattacielo WJC di Milano per tornare a trovare il vulcanico Fabio Baldassarre, ormai sempre più saldamente al timone del suggestivo Unico Restaurant. La sua idea... Leggi tutto
Quando vogliamo soddisfare la nostra voglia di risotti e di tradizione risaliamo alla fonte, fino a inoltrarci tra le risaie del vercellese, certi che Angelo Silvestro, in arte "Balin", e An... Leggi tutto
Il Ristorante del Relais Villa d'Amelia si trova nel cuore delle Langhe in Piemonte, a due passi da Alba, all'interno di un antica residenza ottocentesca. La cucina è affidata allo chef Dami... Leggi tutto
VG torna al Ristorante Casa Vicina che si trova all’interno di Eataly Torino nell’enoteca al piano interrato. La famiglia Vicina si divide alla perfezione: la cura dei dettagli in sala è aff... Leggi tutto