Lecco e Provincia
A Mandello del Lario, l’esperienza gourmet vista Lago di Como dove tradizione e creatività si uniscono per regalare gusti sorprendenti e raffinati da amare, è racchiusa nella cornice d... Leggi tutto
Luca Dell’Orto, grande vecchia conoscenza all’Hotel San Gerolamo di Vercurago, oggi è anima del L’EK, un Bistrot Contemporaneo nel cuore di Lecco incentrato su piatti originali e un’a... Leggi tutto
Dopo averci lasciato in trepidante attesa per qualche tempo a seguito della chiusura dello stellato Dac a Trà, siamo andati finalmente a trovare Stefano Binda nella sua nuova casa a Mandello... Leggi tutto
È stato un impegno importante, quattro anni di lavoro e di approfondito restyling, e ora il relais Bianca splende di nuovo candore, dopo un’onorata carriera di più di 60 anni di ristor... Leggi tutto
Luca Dell’Orto, amico di vecchia data di VG e degli Amici Gourmet, lo andiamo a trovare con cadenza annuale nel ristorante che gestisce, all’interno dell’Hotel San Gerolamo di Vercurago, al... Leggi tutto
In quel triangolo di territorio racchiuso dai rami del lago di Como di manzoniana memoria, dove la pianura lascia spazio alle prime colline e le vette alpine si fanno più vicine, ridisegnand... Leggi tutto
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I 30 metri quadri della sua cucina sono il luogo dove immaginazione e pensiero creativo prendono forma e sostanza, la cucina povera della tradizione lombarda diventa un terreno fertile, da c... Leggi tutto
Luca Dell’Orto e Marco Locatelli sono due nostre vecchie conoscenze. Il primo è lo chef del San Gerolamo di Vercurago e del Du Pass Gastropizzeria & Braceria, che abbiamo già visitato an... Leggi tutto
C’è un legame molto stretto tra tradizione e innovazione, a volte quest’ultima sta nella capacità di riuscire a tenere salde le proprie origini nel presente. Mai come a tavola questa espress... Leggi tutto
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 – Chef/Patron Stefano Binda, Patron Silvia Nessi){kind=link}
 – Patron famiglia Spreafico, Chef Fabrizio Albini){kind=link}
 – Chef Stefano Binda){kind=link}
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 – Chef Luca Zecchin){kind=link}