Reportage Ristoranti
Provato a pranzo Martedì 15/04/2008 C'è voluto un Enzo Vizzari, per innescare quel meccanismo tipico del nostro giornalismo di settore: uno fa un nome di uno chef, lo esalta, e via via tutti... Leggi tutto
Provato a Pranzo Venerdì 21 Dicembre 2007 Uno degli stellati da viaggio... situato in un piccolo Villaggio sperduto tra i tornanti dell'alta Valsesia, definito Ideale D'Italia da Airone e CE... Leggi tutto
Provato a Pranzo Giovedì 20 Marzo 2008 Domodossola ! Finalmente anche per questa cittadina un locale tutto nuovo , ma con una gestione esperta e navigata, quella dello Chef Stefano Allegranz... Leggi tutto
Questo Andrea Sarri, poi, è proprio un personaggio. Un vero dandy che dalla vita non vuole sbattimenti, fa quello che gli va di fare e si organizza in modo che tutto ciò avvenga con la nonch... Leggi tutto
Provato a cena il 09/04/2008 Se uno viene a rifugiarsi qui, in questo angolo di Toscana a cui anche i navigatori GPS sono poco avvezzi, è perché vuole staccarsi dal resto del mondo, starsene... Leggi tutto
Da Giovanna è un'osteria con un'organizzazione fortemente settorializzata, oserei dire all'americana. Paolo, l'oste coi baffi, come viene definito dai divertenti testi del sito del ristorant... Leggi tutto
Provato a cena Giovedì 13/3/2008 Agostino Buillas aveva davanti un futuro radioso nel mondo della sommellerie. Campione d'Italia, nostro rappresentante ai concorsi internazionali, era circon... Leggi tutto