Ci siamo... Giornata Internazionale delle Cucine Italiane (IDIC – International day of Italian Cuisines). Il pesto genovese, uno dei piatti italiani più contraffatti nel mondo, ne è il prota... Leggi tutto
Una dolce storia milanese che continua dal 1150, con la nascita della pasticceria Tre Marie di corso Vittorio Emanuele e dei primi dolci Tre Marie, capaci di incantare l'intera città. Tre fi... Leggi tutto
Arrivata già alla sua dodicesima edizione L’Asta del tartufo è un momento importante per celebrare la passione dei tanti gourmet per il fungo più pregiato del Mondo. Giallino, tendente al gr... Leggi tutto
Una serata che ricorderò a lungo, innanzitutto per la splendida accoglienza della Famiglia Lunelli, poi per la cucina di Alfio Ghezzi davvero bravo, per i meravigliosi vini degustati e per i... Leggi tutto
Un bel momento dove tanti giovani davvero poco noti privi di stelle e stellete si cimentano nei loro piatti migliori sotto gli occhi attenti di Luigi Cremona (Touring) e Fausto Arrighi (Mich... Leggi tutto
Giornata storica, giornata memorabile per i veri appassionati come il sottoscritto, che sono cresciuti nel mito di Annamaria Clementi. Per l'anteprima della Cuvée Annamaria Clementi Rosé riu... Leggi tutto