Torino e provincia
Un genio incompreso può ottenere riconoscimenti? A guardare la vicenda di Davide Scabin sembrerebbe di sì. La sua genialità non è mai stata messa in discussione, ma a me nessuno mi leva dall... Leggi tutto
Eravamo presenti all'inaugurazione e, come promesso, siamo tornati per la nostra "prova su tavola"... di seguito il consueto reportage dettagliato. Buona Visione... Clicca QUI per proseguire... Leggi tutto
La premiata ditta Davide Scabin e Milena Pozzi in questi giorni di Salone Del Gusto a Torino, presenta una release 3.0 al Combal.Zero con menù e piatti tutti nuovi! Insomma se siete in trans... Leggi tutto
Eccoci! Tra i privilegi di appartenere (come titolari) al nostro Club Gourmet esclusivo c'è quello di poter partecipare ad una serie di eventi a numero chiuso, così vi segnalo che questo pro... Leggi tutto
Eccoci nella nuova "creatura" di Franco Giacomino, locale storico appena fuori Torino, fresco fresco di ristrutturazione. Un sentito grazie al Patron per la stima dimostrata con l'invito. Di... Leggi tutto
Difficile, per un gourmet, trovare critiche al progetto della Regione Piemonte e dell'Associazione Stelle del Piemonte di dare lustro alle storiche residenze sabaude affidandosi a chef di gr... Leggi tutto
C'è un'anomalia tutta Italiana che concerne il mondo della ristorazione. Oddio, a ben pensare ce ne sono diverse, ma questa mi preme un po' di più. Basta guardarsi un po' intorno, al di fuor... Leggi tutto
Il localino che non ti aspetti, semplice, accogliente, dove trovi mestiere, sintonia con il territorio, contaminazioni dal mare, buon rapporto qualità/prezzo e attenzione ai dettagli... Clic... Leggi tutto
Giovani e determinati, stage importanti, idee chiare, cambiamento generazionale in progress in quel di Pinerolo per un locale poco conosciuto, una primizia che ci concediamo e condividiamo m... Leggi tutto