Reportage Ristoranti
Sono bastati pochissimi mesi ad Alfio Ghezzi per conquistare la stella Michelin alla Locanda Margon, il ristorante di casa Ferrari, che va a confermarsi nel gotha della miglior ristorazione.... Leggi tutto
Torniamo al Nido Del Picchio, piccola oasi Gourmet del Piacentino gestita con grande cura e attenzione dalla giovane coppia di Patron Lucy e Daniele. Troverete mestiere, preparazione, compet... Leggi tutto
Folgorato sulla via di Torriana! Tempo di verdetti 2010 così ci scappa anche la cena dell'anno... (prima anticipazione sugli attesissimi AC AWARDS 2011). Mi sono ritagliato infatti una gior... Leggi tutto
Un ristorante nella storia, che ha fatto la storia della cucina italiana. Un ristorante che è mio "coscritto" siamo infatti entrambi del 1970, ma anche un ristorante dal presente concreto e... Leggi tutto
Finalmente operativo su Torino Città un ristorante che va prontamente a distinguersi per location, ambiente, cucina gourmet decisamente di gran livello grazie al bravo Chef Massimo Guzzone.... Leggi tutto
Lasciato lo sfarzoso Capri Palace e le relative due stelle Michelin del Ristorante l'Olivo, Oliver Glowig torna "in continente" e riparte da Montalcino, alla corte della cantina Poggio Antic... Leggi tutto
I ristoranti del cuore, quei ristoranti dove il mestiere di Ristoratore è una cosa seria, dove non è il bruciapadelle a prendersi la ribalta esclusiva, dove il cliente entra ed esce con la v... Leggi tutto
Nell'Hinterland Torinese, non c'è storia... La Valle in questo momento è indubbiamente tra i nostri preferiti. Negli anni Gabriele è riuscito nel suo progetto del passo dopo passo a portare... Leggi tutto