Milano e provincia
Guardando a un passato non molto lontano, nessuno forse avrebbe mai scommesso che Milano sarebbe diventata – gastronomicamente parlando – la città più orientale d’Italia. Tantissimi ristoran... Leggi tutto
Dopo essere stato per anni sous-chef di cuochi dalla notevole statura gastronomica come Andrea Berton e Luigi Taglienti, nell’ottobre 2014 Roberto Conti ha spiccato il volo da solo, diventan... Leggi tutto
Immaginate di trovarvi in un non luogo. Sì, avete letto bene perché il Michelangelo Restaurant si trova a Milano al primo piano dell’Aeroporto Linate e le sue vetrate si affacciano direttame... Leggi tutto
Se un amico straniero venisse in vacanza in Italia a Milano e mi chiedesse un consiglio su un ristorante dove provare l’eccellenza della cucina italiana, risponderei senza dubbio il VUN del... Leggi tutto
Uno degli spauracchi che non fanno dormire la notte quando si manda avanti un’azienda solida e rinomata, come può essere un hotel o un grande ristorante, è senza dubbio il cambio generaziona... Leggi tutto
Ristorante Berton – Milano – Patron e Chef Andrea Berton
VG torna a far visita allo chef stellato Andrea Berton nel suo moderno ristorante a Porta Nuova Varesine, Milano. Il Ristorante Berton offre un ambiente accogliente e contemporaneo che ben a... Leggi tutto
Se c’è qualcuno in Italia in grado in questo momento di intercettare gusti e tendenze da ricalcare, è senza dubbio Oscar Farinetti: discusso, amato, odiato, ma capace di interpretare con spi... Leggi tutto
Trentanove suite che si affacciano su un giardino interno ispirate a 39 fragranti note olfattive: questa era l’idea del patron Roberto Martone quando decise di realizzare a Milano nelle vici... Leggi tutto
Cartoline dal 412mo Meeting VG @ Unico Restaurant Milano – Chef Felice Lo Basso
Per arrivare alla stella Michelin più alta in Europa, basta prendere l’ascensore di vetro che porta al ventesimo piano della WJC Tower al Portello a Milano e varcare le porte dell’Unico Rest... Leggi tutto
Molto spesso non si tiene abbastanza in considerazione quanto l’illuminazione sia uno degli elementi fondamentali di un ristorante. E qui è perfetta. I riflessi caldi delle lampade inondano... Leggi tutto