Per molte persone cucinare la carne spesso significa preparare una bistecca. Niente di più sbagliato: questo prezioso alimento si presta a innumerevoli preparazioni e se si conoscono i tagli... Leggi tutto
Conoscere le nuove stelle Michelin prima della presentazione aiuta (anche se qualcuno ce ne fa una colpa), dunque che dire... Nostradamus VG "casualmente" aveva previsto anche questa e altre... Leggi tutto
E sono arrivate... come previsto, come giusto. Così mi accodo ai complimenti e alle congratulazioni. Buon tutto Massimo Buon tutto! Clicca QUI per proseguire nella lettura dell’articolo >... Leggi tutto
38 ristoranti con stelle “supernove” nel firmamento della Guida 2012: 1 nuovo tre stelle, 4 nuovi due stelle e 33 nuovi monostellati. Il panorama risulta quindi così composto: 7 tre stelle r... Leggi tutto
Questo prossimo Mercoledì 16 Novembre per pranzo ore 13:00 torniamo con il nostro gruppo di Amici Viaggiatore Gourmet a far visita alla generosa famiglia Ferretto (scrivi subito per riservar... Leggi tutto
Bisogna proprio essere coraggiosi per aprire un ristorante gourmet a Monte Sant’Angelo. Ci vuole tanto entusiasmo e un po’ d’incoscienza per proporre piatti ricercati tra menu turistici in u... Leggi tutto
Primo Meeting con gli Amici di Viaggiatore Gourmet alla Pista del Lingotto! Una giornata davvero straordinaria! Clicca QUI per proseguire nella lettura dell’articolo >> Contributo VG-T... Leggi tutto
Che bella Famiglia! Che gran bel ristorante! Un percorso ampio fatto di ottimi piatti e brillanti abbinamenti, di seguito la nostra abituale cronaca reportage dettagliata... Clicca QUI per p... Leggi tutto
I sapori raffinati delle cuvée G.H. Mumm hanno accompagnato le stravaganti creazioni del pizzaiolo californiano Charlie Hallowell (pizzaiolo di San Francisco) - che ha proposto per l’occasio... Leggi tutto