Bianca Relais, Ristorante Bianca Sul Lago e Drop Bar&Restaurant – Oggiono (LC) – Patron famiglia Spreafico, Chef Fabrizio Albini
È stato un impegno importante, quattro anni di lavoro e di approfondito restyling, e ora il relais Bianca splende di nuovo candore, dopo un’onorata carriera di più di 60 anni di ristor... Leggi tutto
Cartoline dal 625mo Meeting VG @ Ristorante Al Porticciolo 84 – Lecco – Patron e Chef Fabrizio Ferrari
Fabrizio rappresenta la seconda generazione di Ferrari alla guida del Porticciolo, aperto – manco a dirlo – nell’84: si è insediato in cucina nel 2003, portando rapidamente... Leggi tutto
Cartoline dal 445mo Meeting VG @ Ristorante Hotel San Gerolamo – Vercurago (LC) – Chef Luca Dell’Orto
Si possono trovare tanti motivi per scegliere l’Hotel San Girolamo di Vercurago come meta dove trascorrere qualche giorno quando si ha bisogno di staccare la mente dalle difficoltà quotidian... Leggi tutto
Cartoline dal 450mo Meeting VG @ Nuova Trattoria Dac a trà – Castello di Brianza (LC) – Patron Mauro Tassotti e Roberto Donadoni, Chef Stefano Binda
Non è la prima volta che un calciatore, dismesso il ruolo in campo, si reinventa nel mondo della ristorazione. Mauro Tassotti e Roberto Donadoni, appese le scarpette al chiodo, hanno deciso... Leggi tutto
Cartoline dal 427mo Meeting VG @ Ristorante Al Porticciolo 84 – Lecco – Patron e Chef Fabrizio Ferrari
A Lecco, in un vicolo stretto poco distante da uno dei laghi più suggestivi d’Italia, sorge in una casa colonica del 1600 il ristorante Al Porticciolo 84. L’ambiente ha un’atmosfera calma e... Leggi tutto
Ristorante Pierino Penati – Viganò (LC) – Patron Piergiuseppe e Theo Penati, Chef Theo Penati
Una tradizione che dura da 70 anni, tre generazioni e una stella Michelin. Questo è il Ristorante Pierino Penati. Fondato come trattoria di paese dal capostipite della famiglia Penati, da al... Leggi tutto
Giovane, attuale, ironica, la cucina di Stefano Binda non manca mai sorprenderci per la sua golosa immediatezza e le sue soluzioni semplici ma d'effetto, fulcro del successo di pubblico e cr... Leggi tutto
Al Porticciolo 84 – Lecco – Patron e Chef Fabrizio Ferrari
Al Porticciolo 84 è un locale storico del panorama gourmet lecchese, guidato con passione da Daria e Bruno Ferrari dal 1984 per quasi trent'anni. Dal 2004 infatti ha preso le redini il figli... Leggi tutto
Nuova Trattoria Dac a trà – Castello di Brianza (LC) – Patron Mauro Tassotti e Roberto Donadoni, Chef Stefano Binda
Il cambio di staff ha fatto bene alla Nuova Trattoria Dac a trà degli ex milanisti Mauro Tassotti e Roberto Donadoni. Infatti, il giovane chef Stefano Binda ha subito conquistato la prima st... Leggi tutto
Contrada Resort 1711, Ristorante Tavola del Conte, Ti Sana SPA – Arlate Calco (LC) – Chef Vincenzo Di Grande
Parte tutto da questa pietra con incisione recante 1711. Infatti nasce da qui il progetto di una coppia di imprenditori motivati e determinati, che trasformano sogno e passione nella realtà... Leggi tutto