Cartoline dal 782mo Meeting VG @L’EK Bistrot Contemporaneo – Lecco – Chef/Patron Luca Dell’Orto
Luca Dell’Orto, amico di vecchia data di VG e degli Amici Gourmet, lo andiamo a trovare con cadenza annuale nel ristorante che gestisce, all’interno dell’Hotel San Gerolamo di Vercurago, al... Leggi tutto
Cartolina dal 728mo Meeting VG @ Trussardi alla Scala Il Ristorante – Milano – Chef Roberto Conti
Da che ha mosso i suoi primi passi nelle cucine del Trussardi alla Scala, Roberto Conti ne ha fatta di strada! Da allievo, ben deciso a osservare e imparare da quelli che sono diventati i su... Leggi tutto
Quando Bruno Federico e la moglie Giuseppina, la compagna di una vita, si trasferirono dal Golfo di Napoli nella bergamasca, il pesce era un ingrediente raro e poco conosciuto, il cui consum... Leggi tutto
Cena a 4 Mani @Ristorante La Terrazza Segreta del Villa Eden Luxury Resort – Gardone Riviera (BS) – Resident chef Peter Oberrauch, Guest chef Bernard Fournier
Siamo tornati a Villa Eden, il luxury resort sulla sponda bresciana del lago di Garda, per il secondo appuntamento dell’esclusiva rassegna estiva dedicata all’alta cucina che vede il residen... Leggi tutto
Franciacorta, terra di bollicine e di imprenditorialità: un ecosistema avvero speciale che segue un ritmo tutto suo, dettato sì dall’alternarsi delle stagioni, che culmina con il periodo del... Leggi tutto
Cartoline dal 773mo Meeting VG @Terrazza Gallia dell’Excelsiore Hotel Gallia – Milano – Chef Vincenzo e Antonio Lebano
La bella stagione è arrivata e il richiamo di una cena in terrazza si è fatto sempre più irresistibile. Stiamo parando della Terrazza Gallia ovviamente, una delle più esclusive di Milano, al... Leggi tutto
Cartoline dal 771mo Meting VG @Dac a Trà – Castello di Brianza (LC) – Chef Stefano Binda
In quel triangolo di territorio racchiuso dai rami del lago di Como di manzoniana memoria, dove la pianura lascia spazio alle prime colline e le vette alpine si fanno più vicine, ridisegnand... Leggi tutto
Cartoline da 770mo Meeting VG @Lido 84 – Gardone Riviera (BS) – Chef Riccardo Camanini
Che cos’è il Lido 84? Di certo molto più che un grande ristorante, il che non è affatto cosa da poco. In quell’angolino riservato sulla sponda bresciana del lago di Garda, Riccardo Camanini... Leggi tutto
Armani/Ristorante – Milano – Chef Francesco Mascheroni
Aria di novità all’Armani/Ristorante di Milano: da qualche mese, infatti, a Filippo Gozzoli è subentrato il quarantenne varesotto Francesco Mascheroni. Già da tempo attivo presso le cucine d... Leggi tutto
Cena a 4 Mani @Ristorante La Terrazza Segreta del Villa Eden Luxury Resort – Gardone Riviera (BS) – Resident chef Peter Oberrauch, Guest chef Massimiliano Sena
Ed è dopo una carriera trascorsa tra le cucine dei ristoranti di alcune delle insegne di lusso dell’hôtellerie italiana che Peter Oberrauch è da pochi mesi approdato a Villa Eden Luxury Reso... Leggi tutto