Recensioni Piemonte
Abituali Cartoline di uno dei nostri Pranzi Gourmet dal bravo Enrico Crippa ad Alba (CN), tecnica, conoscenza e riconoscenza... nei confronti di straordinarie materie prime, nel giusto mix c... Leggi tutto
Stellati o non stellati, la tendenza che si percepisce in questo momento nella ristorazione è l'apertura e il corretto posizionamento di locali interessanti con un rapporto qualità/prezzo so... Leggi tutto
Finalmente operativo su Torino Città un ristorante che va prontamente a distinguersi per location, ambiente, cucina gourmet decisamente di gran livello grazie al bravo Chef Massimo Guzzone.... Leggi tutto
Nell'Hinterland Torinese, non c'è storia... La Valle in questo momento è indubbiamente tra i nostri preferiti. Negli anni Gabriele è riuscito nel suo progetto del passo dopo passo a portare... Leggi tutto
Un genio incompreso può ottenere riconoscimenti? A guardare la vicenda di Davide Scabin sembrerebbe di sì. La sua genialità non è mai stata messa in discussione, ma a me nessuno mi leva dall... Leggi tutto
Dopo 36 Anni la Michelin spegne la stella accessa dal 1974... Un attacco alle fondamenta stesse della tradizione della Cucina Italiana, in Francia non si sarebbero mai permessi di MORTIFICAR... Leggi tutto
New Opening! Quando si dice la passione che si trasforma in professione. Un grande in bocca al lupo a Silvia e Bruno, per la loro "creatura" che vi presentiamo con orgoglio in anteprima asso... Leggi tutto
Eravamo presenti all'inaugurazione e, come promesso, siamo tornati per la nostra "prova su tavola"... di seguito il consueto reportage dettagliato. Buona Visione... Clicca QUI per proseguire... Leggi tutto
La premiata ditta Davide Scabin e Milena Pozzi in questi giorni di Salone Del Gusto a Torino, presenta una release 3.0 al Combal.Zero con menù e piatti tutti nuovi! Insomma se siete in trans... Leggi tutto
Il prossimo Mercoledì 27 Ottobre ore 13:00 a pranzo (prenotazioni scrivete subito a eventi@altissimoceto.it ritorniamo con i nostri Amici Gourmet in quel di Cuneo dal grande Patron Giorgio C... Leggi tutto