Un luogo ricco d’atmosfera, denso di tracce del passaggio di illustri personaggi il cui nome è scritto nella storia. Inaugurato nel 1863, il Grand Hotel et de Milan conserva tutto il fascino... Leggi tutto
Torniamo a far visita al bravo Christian Milone, neo JRE 2012, in anteprima il percorso nella sua "Gastronavicella", salottino Gourmet che lo Chef ha dedicato agli appassionati gourmet golos... Leggi tutto
Il Congresso dei Jeunes Restaurateurs d’Europe Italia (JRE) è l'appuntamento annuale del network europeo di cuochi e ristoratori professionisti, interpreti lungimiranti della propria epoca c... Leggi tutto
È stata la cucina peruviana ad animare gli spazi di Ristorexpo 2012 con uno speciale approfondimento sulla cultura e le tradizioni enogastronomiche di uno dei paesi più affascinanti dell’Ame... Leggi tutto