C'è un'anomalia tutta Italiana che concerne il mondo della ristorazione. Oddio, a ben pensare ce ne sono diverse, ma questa mi preme un po' di più. Basta guardarsi un po' intorno, al di fuor... Leggi tutto
Il localino che non ti aspetti, semplice, accogliente, dove trovi mestiere, sintonia con il territorio, contaminazioni dal mare, buon rapporto qualità/prezzo e attenzione ai dettagli... Clic... Leggi tutto
Giovani e determinati, stage importanti, idee chiare, cambiamento generazionale in progress in quel di Pinerolo per un locale poco conosciuto, una primizia che ci concediamo e condividiamo m... Leggi tutto
Indubbiamente una delle belle novità dell'anno... e volutamente aspettavo fine 2009 per presentarla. "Un'oasi di gusto" e piacere, cultura del bello, del buono, dell'accoglienza e delle cocc... Leggi tutto
Reportage Incontro lettori di Altissimo Ceto del 09/02/2009 Dopo l'edizione del 5 Maggio 2007, siamo ritornati per un altro dei nostri incontri/evento alla Credenza di San Maurizio Canavese... Leggi tutto
Provato a Pranzo Lunedì 23 Giugno 2008 Novità a soli 15 minuti da Torino Città, una location incantevole ed una cucina di assoluto livello grazie a Maurizio Capello , uno Chef classe 1967 ..... Leggi tutto
Anche noi girovaghi indefessi abbiamo i nostri punti di riferimento e non è un mistero che su Torino si tratti della Credenza di Giovanni Grasso. Dalla prima recensione a oggi le visite sono... Leggi tutto
Provato a Pranzo Mercoledì 28 Febbraio 2007 Archivio storico reportage: -> Reportage del 27 ottobre 2006 -> Meeting del 10 settembre 2008 -> Meeting del 29 settembre 2009 -> Meet... Leggi tutto
Provato a Pranzo Martedì 13 Febbraio 2007 Archivio storico reportage: -> Forum meeting del 17 aprile 2008 -> Master chef del 24 settembre 2008 -> Reportage del 13 dicembre 2010 -... Leggi tutto
Archivio storico reportage: -> Meeting del 15 maggio 2007 -> Master chef dell’8 maggio 2008 -> Reportage del 18 maggio 2008 -> Meeting del 09 febbraio 2009 -> Reportage... Leggi tutto