Tappa piemontese per il Roadshow of Excellence 2019, il nostro tour itinerante nei migliori ristoranti d’Italia e d’Europa. Siamo a Caluso, in provincia di Torino, più precisamen... Leggi tutto
Flavio Costa è uno degli chef che abbiamo seguito con più affetto sin dai nostri albori nel 2006. Da subito ci eravamo innamorati della sua cucina, tanto elegante quanto potente, ed eravamo... Leggi tutto
Siamo a Piacenza, in pieno centro storico, a pochi passi dalla famosa piazza Cavalli, di giorno zona ZTL (ingresso libero dopo le 19), in un’antica struttura del ‘400 dai soffitt... Leggi tutto
“È iniziato il seconto tempo della Comitissa”. Così sul sito del ristorante Sala della Comitissa il patron Maurizio Dante Filippi dà notizia di un importante cambiamento avvenuto... Leggi tutto
Siamo ad Asolo, quella che Giosuè Carducci definì la Città dei cento orizzonti, con uno dei centri storici più suggestivi d’Italia, raccolta tre le mure della fortezza del XII° secolo.... Leggi tutto