Provato a Pranzo Giovedì 15 Marzo 2007 Archivio storico reportage: -> Meeting del 3 Marzo 2010 E’ stata la mia terza missione a Soriso (NO), ed è giunto tempo di portarvi la mia per... Leggi tutto
La prima tappa delle Cene di Altissimo Ceto , non poteva che venire programmata presso il Ristorante del giovane Chef Enrico Bartolini rivelazione dell’ anno 2006 , e lanciato nel 2007... Leggi tutto
Provato a Pranzo Sabato 24 Febbraio 2007 Il Patron Carlo De Lodovici, ha affidato da circa un anno ad Alberto Broggini (31 anni) la responsabilità della cucina dello storico Ristorante Da An... Leggi tutto
Mercoledì 7 Marzo 2007 Dopo la PRIMA Edizione svolta presso il Ristorante Arco Antico di Savona con lo Chef/Patron Flavio Costa , si è svolto il SECONDO Forum Meeting di Altissimo Ceto! Ques... Leggi tutto
Provato a Pranzo Mercoledì 28 Febbraio 2007 Archivio storico reportage: -> Reportage del 27 ottobre 2006 -> Meeting del 10 settembre 2008 -> Meeting del 29 settembre 2009 -> Meet... Leggi tutto
Eccoci! Nel corso di questi mesi, numerose sono state le vostre sollecitazioni nel fornirmi lo spunto per pensare ed organizzare in collaborazione con alcuni importanti professionisti del se... Leggi tutto
Provato a Pranzo Martedì 27 Febbraio 2007 All’interno dell’imponente Città del Gusto di EATALY di recente apertura a Torino, oltre ad una lunga serie di Ristorantini “temat... Leggi tutto