(SPAZIO PER VALUTAZIONE AZIENDALE)
Anno di Fondazione: 1987
Proprietà: Eraldo Viberti
Enologo: Piero Ballario
Agronomo: Eraldo Viberti
Addetto al ricevimento: Eraldo Viberti
Ettari di proprietà e/o affitto: 5 ha di proprietà + 1 ha in affitto
Produzione annuale in bottiglie: 27.000
Vendita diretta in Cantina: SI
Vendita dei vini On-line: NO
Visite in cantina: SI. Su appuntamento al +39 335 453028
Caratteristiche principali di gestione nel vigneto: Coltivazione dei vigneti nel pieno rispetto della terra e della natura, utilizzando solo concime organico. Inerbimento spontaneo tra i filari. Nei sottofilari la lavorazione viene fatta con interceppi ed a mano con lo scopo di non utizzarere diserbanti chimici. Potatura e diradamenti classica al fine di arrivare alla giusta maturazione delle uve.
Utilizzo di lieviti selezionati: No.
GUIDA DELLE ECCELLENZE ENOLOGICHE
EDIZIONE 2011/2012:
91/100 – Barolo 2007 (Cat. D)
Altissimo Ceto
Le uve provengono da tre vigneti ma sempre all’interno della frazione S. Maria del comune di La Morra. Infatti, il Barolo di Eraldo Viberti, è molto Lamorreggiante nello stile, con una proposta aromatica che vede la delicatezza di piccoli frutti a bacca rossa, fragole e lamponi, mentre il lato floreale vede rosa e geranio in primis. Una sfumatura basamica, garbata e leggiadra, chiude il naso. La bocca si sviluppa su canoni di buona avvolgenza, rilevante nella freschezza e deciso nei tannini. Appagante e generoso.
GUIDA DELLE ECCELLENZE ENOLOGICHE
EDIZIONE 2010/2011:
91/100 – Barolo Rocchettevino 2006 (Cat. E)
Debutto per questa etichetta che vuole essere la punta di diamante di Eraldo Viberti. Siamo sempre nel comune di La Morra, ma il vino tende ad issarsi per un’incisività del frutto, alquanto anomala per i vini di questo vigneron. La suadenza e la polpa invece sono caricaturali in pieno La Morra style. Floreale e “dolce” come pochi altri. Attento al dettaglio anche al palato, dove acidità e tannini, offrono equilibrio e ampliano il volume senza cedimenti.
86/100 – Langhe Nebbiolo 2008 (Cat. B)
Altissimo Ceto
L’esordio è stato alquanto difficoltoso. Un naso che, al primo impatto, non colpisce per pulizia e definizione. Solo con l’ossigenazione esce un carattere ed una personalità di tutto rispetto. Minuzioso e puntiglioso, complesso nella sua “sfuggenza”, offre alla lunga un vino tra i più caratteriali di tutta la denominazione. Aiutato anche da un tannino un po’ ruvido ma che si fa straordinariamente ricordare. E piacere.
GUIDA DELLE ECCELLENZE ENOLOGICHE
EDIZIONE 2009/2010:
87/100 – Langhe Nebbiolo 2007 (Cat. A)
Progressi anche per questo piccolo “storico” produttore di la Morra. Dicono che i suoi vini siano un po’ come lui. Abbastanza silenziosi all’inizio, quasi “sonnecchiosi”, poi si aprono quando incominci a prendere confidenza.
90/100 – Barolo 2005 (Cat. E)
Il Barolo di Eraldo Viberti, oltre a posizionarsi da qualche anno su posizioni di riguardo, è sicuramente tra le migliori espressioni del vino rapporto qualità-prezzo-piacere. Completo, ricco, di sostanza e anche con quel pizzico di personalità che si chiede ad un Barolo di questi livelli, sono le carte espressive di rilievo. Non cercate troppa opulenza o sostanza in bocca, ma avvicinatevi invece se vi piacciono i vini giocati sulla linearità e la finezza.
87/100 – Barbera d’Alba Vigna Clara 2006 (Cat. D)
Non si può dire che i vini di Eraldo Viberti, manchino di personalità. Al primo impatto vi sembrerà un po’ riservata e ci vorrà qualche minuto prima di acquisire il giusto feeling, anche perchè l’aspetto territoriale e balsamico che la sembra legare tantissimo alla suadenza dei vini di La Morra, esce con l’ossigenazione. In bocca è sottile e lineare, con un finale in eleganza.
I prezzi sono indicati per categorie in funzione della variabilità che potete trovare da enoteca ad enoteca:
Categoria A Fino a 14,00
Categoria B Tra Euro 12,00 e 17,00
Categoria C Tra Euro 15,00 e 20,00
Categoria D Tra Euro 18,00 e 25,00
Categoria E Tra Euro 23,00 e 30,00
Categoria F Tra Euro 28,00 e 50,00
Categoria G Tra Euro 45,00 e 70,00
Categoria H Oltre i Euro 70,00
Recapiti:
Az. Agr. Eraldo Viberti
Borgata Tetti, 53
Frazione Santa Maria
12064 La Morra (CN)
Tel: +39 0173 50308
Fax: +39 0173 50308
Skype: eraldoviberti
Sito Web: –
Indirizzo posta elettronica: eraldoviberti@libero.it
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