Da Gorini è una casa. Una casa che abbraccia fra le sue mura un angolo di Romagna molto più grande di quello che potrebbe fisicamente contenere. L’abbraccio viene esteso da un cuoco, allo st... Leggi tutto
Nonostante la giovane età, lo chef Nicola Gronchi vanta un fior di curriculum, uno stile solido e una firma chiara e riconoscibile, costruendo in poco tempo una squadra di fedeli collaborato... Leggi tutto
La sensazione è quella di un percorso che si compie, di una felice eventualità che si realizza al posto giusto e al momento giusto. È dal 2004 che Ivano Ricchebono col suo The Cook porta ava... Leggi tutto
Nonostante un anno di pausa e di riflessione per molti, il GH Royal e Golf di Courmayeur ha persistito, investito e creduto, soprattutto nel ristorante Petit Royal, punta di diamante di tutt... Leggi tutto