Recensioni Lombardia
Accompagniamo i nostri Amici Gourmet alla scoperta di una delle cucine emergenti che più ci hanno entusiasmato in questo travagliato 2020, quella dei fratelli Manzoni e della loro Osteria de... Leggi tutto
Røst – Milano – Patron Enrico Muru, Hyppolite Vautrin, Chef Lucia Gaspari – (Rost)
Røst è un nuovo bistrot schietto e sincero, semplice ma intrigante nel dinamico quartiere di Porta Venezia a Milano, a cui piace giocare con leggerezza mescolando l’influenza scandinava ai p... Leggi tutto
Ristorante 28 Posti, Milano (MI) – Chef Marco Ambrosino – Patron Silvia Orazi
Al 28 Posti, piccolo scrigno celato nel marasma dei caotici Navigli milanesi, è possibile lasciarsi trasportare in un viaggio sulle acque del Mediterraneo, arrivando a toccare con mano le c... Leggi tutto
Bolle Restaurant – Lallio (BG) – Chef Marco Stagi, Patron Angelo Agnelli
Il Bolle Restaurant è il nostro AWARD come Ristorante Emergente 2020. Uno Chef Marco Stagi in pieno controllo e di grande personalità, una sala che accompagna con organizzazione e mestiere... Leggi tutto
La Locanda del Benaco è una struttura fuori dal comune, piccola e curata, dai servizi moderni con un’ospitalità familiare. Gode di tredici camere di design e una terrazza tra le più spettaco... Leggi tutto
Ci siamo! L’uscita della nuova guida Michelin 2021 segna il rinnovarsi di un intero anno gastronomico, riparte la programmazione dei nostri viaggi e meeting con i nostri associati tito... Leggi tutto
Immersi nel fascino della natura, in un’oasi di benessere nel meraviglioso contesto del Lago di Garda si può vivere un’esperienza intima ed accogliente al Relais La Speranzina, un relais di... Leggi tutto
Ristorante Capriccio – Manerba del Garda (BS) – Chef/Patron Giuliana Germiniasi – Francesca Tassi
Il Ristorante Capriccio vanta la forza di due grandi donne: la chef Giuliana Germinasi, capace di esprimere al massimo una cucina di mare con l’eleganza e l’efficacia che solo una esperta ma... Leggi tutto
Distreat – Milano – Chef/Patron Andrea Tirelli, Federico Sordo, Gabriel Urgese, Patron Guido Dossena, Davide Aru
Siamo sul Naviglio Pavese, più quieto e schivo del suo collega Grande, nei dinamici spazi del cortile Altavia: un contesto ampio e vivo, che per emergere bella rutilante scena della ristoraz... Leggi tutto
Focaccina all’Origano Pan Brioches, Burro tostato alle Foglie di Limone, Uova di Salmerino Salvia, Alga Kombu, Tagete Crema di zucca, frutto della passione. Ostrica e Pane alla Brace, Alloro... Leggi tutto