Esiste lo chef tradizionalista, il crudista, l’amante delle fermentazioni, quello che “solo tre elementi nel piatto” e l’appassionato d’arte. E ancora, il seguace del chilometro zero e quell... Leggi tutto
A un primo impatto, il Ristorante A’Anteprima di Chiuduno sembra un posto raffinato e formale: una location elegante e tradizionale, dove il gioco cromatico si svolge nel continuo rimando tr... Leggi tutto
I Cuochi per Bene, ovvero alcuni tra i più bravi e noti cuochi e ristoratori della Bergamasca, metteranno in scena una cena di altissimo tenore professionale il cui ricavato andrà in benefic... Leggi tutto
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