Fa particolarmente effetto pensare alla evoluzione a cui si assiste ogni volta in cui si torna al Piazza Duomo di Alba: una crescita incessante che a volte ci si chiede se sia stata perfezio... Leggi tutto
La sua ultima performance alla World's 50 Best Restaurants (un salto in avanti di ben dodici posizioni dalla 39 alla 27) è stata solo l'ultima conferma che era nell'aria da un po' nel circui... Leggi tutto
Torniamo a una delle tavolate più ambite dai nostri Amici Gourmet, sempre curiosi di scoprire a quali altezze le infinite (così sembrano!) ispirazioni di Enrico Crippa abbiano portato la sua... Leggi tutto
Provato a Pranzo Sabato 7 Ottobre 2006 Performance dell’anno secondo la guida espresso 2007 che con (17/20) … da 14,5 lo posiziona come il secondo ristorante in Piemonte, dietro... Leggi tutto