Eventi in Dicembre 2018
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LoRo LoRo
1 Dicembre 2018
Tipologia Evento: Meeting riservato ai titolari Club Viaggiatore Gourmet aperto anche a nuovi potenziali iscritti alla prima partecipazione
Location: LoRo - Trescore Balneario (BG) - Chef Pier Antonio Rocchetti
Dress Code: Viaggiatore informale
VG consiglia di parcheggiare: il locale dispone di un parcheggio privato
VG consiglia di dormire: presso il Hotel Settecento
Programma della Giornata:
Ore 12:30: Arrivo partecipanti accoglienza con aperitivo di benvenuto
Ore 13:00: Tutti a tavola!
Menù Speciale ed esclusivo predisposto dallo Chef per illustrissimi ospiti:
Benvenuto al banco del Bistrot con focacce
Stuzzichini al tavolo
Acque profonde - False tagliatelle ai frutti di mare con uova di pesci
Echi alpini - Cannolo croccante con salmerino, spray balsamico e crema acida
Illusione di scampi - Finto raviolo ai crostacei, la sua bisque e il lampone
Mamma mia - Gnocchi al pomodoro ripieni di mozzarella di bufala con gazpacho e crema al basilico
Riso “Riserva San Massimo” - Riso in bianco e cipolla gratinata con burro chiarificato – Inalpi, servito nella pentola d’oro
‘’Pentole Agnelli’’
Casoncelli a modo LoRo - Dalla ricetta della nonna, ma col foie gras «come piace a noi»
Capretto alla griglia
C’era una volta… - millefoglie classica con crema di chantilly e il suo gelato alla vaniglia
Coccole finaliVini in abbinamento: selezione privata di singole bottiglie dalla cantina di Viaggiatore Gourmet
Previsione termine Meeting: ore 16:30
Quota di partecipazione individuale: 150 € (all inclusive)
Modalità di Prenotazione/Registrazione:
- per i nostri titolari Senatori, alias VG Black Card, e per i titolari delle Gold Card ci si può registrare all'evento SENZA effettuare il pre-pagamento attraverso il bottone dedicato
- per i titolari di VG Card Green e Red e per coloro che partecipano per la prima volta a un nostro evento è tassativo per garantirsi la partecipazione registrarsi versando la quota di partecipazionePrenotazioni Senatori (VG Black Card) e Gold Card
Per le Green card, per coloro che vogliono pagare la quota con carta di credito o Account Paypal o per i non tesserati alla prima partecipazione:
Per info: eventi@altissimoceto.it - VG Mobile - Guest Relations:+39 348.2911188
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Miramonti l'Altro Miramonti l'Altro
5 Dicembre 2018
Tipologia Evento: Meeting riservato ai titolari Club Viaggiatore Gourmet aperto anche a nuovi potenziali iscritti alla prima partecipazione
Location: Ristorante Miramonti l'Altro - Concesio (BS) - Chef Philippe Léveillé
Dress Code: Viaggiatore informale
VG consiglia di parcheggiare: è possibile parcheggiare nella via adiacente al ristorante
VG consiglia di dormire: presso Albereta Relais & Châteaux
Programma della Giornata:
Ore 12:30: Arrivo partecipanti accoglienza con aperitivo di benvenuto
Ore 13:00: Tutti a tavola!
Menù Speciale ed esclusivo predisposto dallo Chef per illustrissimi ospiti: disponibile qualche giorno prima
Vini in abbinamento: selezione privata di singole bottiglie dalla cantina di Viaggiatore Gourmet
Previsione termine Meeting: ore 16:30
Quota di partecipazione individuale: 180 € (all inclusive)
Modalità di Prenotazione/Registrazione:
- per i nostri titolari Senatori, alias VG Black Card, e per i titolari delle Gold Card ci si può registrare all'evento SENZA effettuare il pre-pagamento attraverso il bottone dedicato
- per i titolari di VG Card Green e Red e per coloro che partecipano per la prima volta a un nostro evento è tassativo per garantirsi la partecipazione registrarsi versando la quota di partecipazionePrenotazioni Senatori (VG Black Card) e Gold Card
Per le Green card, per coloro che vogliono pagare la quota con carta di credito o Account Paypal o per i non tesserati alla prima partecipazione:
Per info: eventi@altissimoceto.it - VG Mobile - Guest Relations:+39 348.2911188
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La Rei del Boscareto La Rei del Boscareto
7 Dicembre 2018
Tipologia Evento: Meeting riservato ai titolari Club Viaggiatore Gourmet aperto anche a nuovi potenziali iscritti alla prima partecipazione
Location: La Rei del Boscareto Resort - Serralunga d'Alba (CN) - Chef Pasquale Laera
Dress Code: Viaggiatore informale
VG consiglia di parcheggiare: presso il parcheggio del ristorante (all'ingresso tenere la sinistra)
VG consiglia di dormire: presso il relais che ospita il ristorante
Programma della Giornata:
Ore 12:30: arrivo partecipanti accoglienza con aperitivo di benvenuto
Ore 13:00: Tutti a tavola!
Menù Speciale ed esclusivo predisposto dallo Chef per illustrissimi ospiti:
Benvenuto dello chef
Entratina con formaggio piemontese, bietole, patate e tartufo nero pregiato
Parmigiana di melanzane
Cozze pelose, pecorino, limone salato e cime di senape
Animella alla brace, kaffir lime e acetosa
Risotto al Castelmagno, fondo di verdura e Tartufo bianco d’Alba
Raviolo di lepre al civet
Rognone al Barolo Chinato, cipolla in insalata e salsa al pepe
Costata di bue grasso
Tartelletta agli agrumiVini in abbinamento: selezione privata di singole bottiglie dalla cantina di Viaggiatore Gourmet
Previsione termine Meeting: ore 16:30
Quota di partecipazione individuale: 150 € (all inclusive)
Modalità di Prenotazione/Registrazione:
- per i nostri titolari Senatori, alias VG Black Card, e per i titolari delle Gold Card ci si può registrare all'evento SENZA effettuare il pre-pagamento attraverso il bottone dedicato
- per i titolari di VG Card Green e Red e per coloro che partecipano per la prima volta a un nostro evento è tassativo per garantirsi la partecipazione registrarsi versando la quota di partecipazionePrenotazioni Senatori (VG Black Card) e Gold Card
Per le Green card, per coloro che vogliono pagare la quota con carta di credito o Account Paypal o per i non tesserati alla prima partecipazione:
Per info: eventi@altissimoceto.it - VG Mobile - Guest Relations:+39 348.2911188
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Da Vittorio Da Vittorio
10 Dicembre 2018
Tipologia Evento: Meeting riservato ai titolari Club Viaggiatore Gourmet aperto anche a nuovi potenziali iscritti alla prima partecipazione
Location: Ristorante Da Vittorio – Brusaporto (BG) - Chef Chicco e Bobo Cerea
Dress Code: Viaggiatore informale
VG consiglia di parcheggiare: presso il parcheggio riservato della struttura
VG consiglia di dormire: il ristorante dispone di camere
Programma della Giornata:
Ore 12:30: Arrivo partecipanti accoglienza con aperitivo di benvenuto
Ore 13:00: Tutti a tavola!
Menù Speciale ed esclusivo predisposto dallo Chef per illustrissimi ospiti:
Aperitivo in cantina
Stuzzicappetito
Tacos capesante e midollo
Castagna di foie gras
Rosa di foie gras
Bellini di gamberi
King crab, bisque di zucca e aglio nero
Risotto con scampi, carciofi e bitter Campari
Moro antartico, lattuga, vongole e olive taggiasche
Agnello con tatin di sedano rapa
Kermesse di dolciVini in abbinamento: selezione privata di singole bottiglie dalla cantina di Viaggiatore Gourmet
Previsione termine Meeting: ore 16:30
Quota di partecipazione individuale: 300 € (all inclusive)
Modalità di Prenotazione/Registrazione:
- per i nostri titolari Senatori, alias VG Black Card, e per i titolari delle Gold Card ci si può registrare all'evento SENZA effettuare il pre-pagamento attraverso il bottone dedicato
- per i titolari di VG Card Green e Red e per coloro che partecipano per la prima volta a un nostro evento è tassativo per garantirsi la partecipazione registrarsi versando la quota di partecipazionePrenotazioni Senatori (VG Black Card) e Gold Card
Per le Green card, per coloro che vogliono pagare la quota con carta di credito o Account Paypal o per i non tesserati alla prima partecipazione:
Per info: eventi@altissimoceto.it - VG Mobile - Guest Relations:+39 348.2911188
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Capriccioli Capriccioli
11 Dicembre 2018
Tipologia Evento: Meeting riservato ai titolari Club Viaggiatore Gourmet aperto anche a nuovi potenziali iscritti alla prima partecipazione.
Location: Ristorante Capriccioli - Torino - Chef Gino Simbula
Dress Code: Viaggiatore informale
VG consiglia di parcheggiare: nelle vie limitrofe
VG consiglia di dormire: presso Turin Palace Hotel
Programma della Giornata:
Ore 20:00: Arrivo partecipanti accoglienza con aperitivo di benvenuto
Ore 20:30: Tutti a tavola!
Menù Speciale ed esclusivo predisposto dallo Chef per illustrissimi ospiti: disponibile qualche giorno prima
Vini in abbinamento: selezione privata di singole bottiglie dalla cantina di Viaggiatore Gourmet
Previsione termine Meeting: ore 00:30
Quota di partecipazione individuale: 150 € (all inclusive)
Modalità di Prenotazione/Registrazione:
- per i nostri titolari Senatori, alias VG Black Card, e per i titolari delle Gold Card ci si può registrare all'evento SENZA effettuare il pre-pagamento attraverso il bottone dedicato
- per i titolari di VG Card Green e Red e per coloro che partecipano per la prima volta a un nostro evento è tassativo per garantirsi la partecipazione registrarsi versando la quota di partecipazionePrenotazioni Senatori (VG Black Card) e Gold Card
Per le Green card, per coloro che vogliono pagare la quota con carta di credito o Account Paypal o per i non tesserati alla prima partecipazione:
Per info: eventi@altissimoceto.it - VG Mobile - Guest Relations:+39 348.2911188
Ristorante CapriccioliVia San Domenico, 40Torino, 10122 -
Il Palagio Il Palagio
15 Dicembre 2018
Tipologia Evento: Meeting riservato ai titolari Club Viaggiatore Gourmet aperto anche a nuovi potenziali iscritti alla prima partecipazione
Location: Il Palagio del Four Seasons Firenze - Chef Vito Mollica
Dress Code: Viaggiatore informale
VG consiglia di parcheggiare: presso il parcheggio della struttura
VG consiglia di dormire: presso l'hotel Four Seasons Firenze, che ospita il ristorante
Programma della Giornata:
Ore 12:30: Arrivo partecipanti accoglienza con aperitivo di benvenuto
Ore 13:00: Tutti a tavola!
Menù Speciale ed esclusivo predisposto dallo Chef per illustrissimi ospiti: disponibile qualche giorno prima
Vini in abbinamento: selezione privata di singole bottiglie dalla cantina di Viaggiatore Gourmet
Previsione termine Meeting: ore 16:30
Quota di partecipazione individuale: 180 € (all inclusive)
Modalità di Prenotazione/Registrazione:
- per i nostri titolari Senatori, alias VG Black Card, e per i titolari delle Gold Card ci si può registrare all'evento SENZA effettuare il pre-pagamento attraverso il bottone dedicato
- per i titolari di VG Card Green e Red e per coloro che partecipano per la prima volta a un nostro evento è tassativo per garantirsi la partecipazione registrarsi versando la quota di partecipazionePrenotazioni Senatori (VG Black Card) e Gold Card
Per le Green card, per coloro che vogliono pagare la quota con carta di credito o Account Paypal o per i non tesserati alla prima partecipazione:
Per info: eventi@altissimoceto.it - VG Mobile - Guest Relations:+39 348.2911188
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Da Mualdo Da Mualdo
22 Dicembre 2018
Tipologia Evento: Meeting riservato ai titolari Club Viaggiatore Gourmet aperto anche a nuovi potenziali iscritti alla prima partecipazione - Numero di posti limitato
Location: Osteria da Mualdo - Capriate San Gervasio (BG) - Chef Aronne Baggi
Dress Code: Viaggiatore informale
VG consiglia di parcheggiare: la struttura ha un parcheggio
VG consiglia di dormire: presso l'Hotel Settecento, Via Milano, 3 Presezzo
Programma della Giornata:
Ore 12:30: Arrivo partecipanti accoglienza con aperitivo di benvenuto
Ore 13:00: Tutti a tavola!
Menù Speciale ed esclusivo predisposto dallo Chef per illustrissimi ospiti:
Piccolo buffet di benvenuto servito in piedi
A tavola
Giardino d’inverno
Ostrica,lampone e Franciacorta
Gamberi di Mazara marinati al lime, papavero e pepe rosa
Capasanta, cetriolo e zenzero marinato
Rose di baccalà e barbabietola all’anetoTonno, spada e salmone al fumo di melo, salsa alla rosa
Torchon de foie gras, cipolle dolci e caffè
Cervella fritte, pack choi e salsa Caesar
Uovo, patata e caviale
Zuppetta di cavatelli in guazzetto di polipetti e fave
Risotto alla zucca, lardo di Patanegra, peperoncino e nasturzio
Spaghettoni di gragnano in crema di cavolo nero, alici e burrata
Anguilla, ceci e carpione di verdure
Sorbetto al basilico e cedro candito
Cappone natalizio farcito alle castagne, carote e funghi
1000 foglie al cioccolato fondente, kumquat confettato, olio e sale
Il nostro tiramisu
Panettone homemade
Vini in abbinamento: selezione privata di singole bottiglie dalla cantina di Viaggiatore Gourmet
Previsione termine Meeting: ore 16:30
Quota di partecipazione individuale: 150 € (all inclusive)
Modalità di Prenotazione/Registrazione:
- per i nostri titolari Senatori, alias VG Black Card, e per i titolari delle Gold Card ci si può registrare all'evento SENZA effettuare il pre-pagamento attraverso il bottone dedicato
- per i titolari di VG Card Green e Red e per coloro che partecipano per la prima volta a un nostro evento è tassativo per garantirsi la partecipazione registrarsi versando la quota di partecipazionePrenotazioni Senatori (VG Black Card) e Gold Card
Per le Green card, per coloro che vogliono pagare la quota con carta di credito o Account Paypal o per i non tesserati alla prima partecipazione:
Per info: eventi@altissimoceto.it - VG Mobile - Guest Relations:+39 348.2911188
Da MualdoVia Privata Crespi, 6Capriate, 24042
