Brescia e provincia
Lo abbiamo imparato a suon di forchetta e le nostre frequenti “escursioni gastronomiche” sulle sponde del Lago di Garda ne sono la conferma: sarà l’aria buona che soffia dalle Alpi, poco dis... Leggi tutto
Dopo essersi guadagnato la sua prima stella Michelin all’Agrodolce di Imperia, distinguendosi tra i più giovani chef stellati europei del 2015, lo scorso anno Augusto Valzelli ha deciso che... Leggi tutto
Ristorante Leonefelice e VistaLago Bistrò @ L’Albereta Relais & Châteaux – Erbusco (BS) – Patron Famiglia Moretti, GM Matteo Confalonieri, Chef Fabio Abbattista
Dopo avervi accompagnati tra le sale e le stanze del resort, indugiando ai tavoli del buffet della colazione e degustando le meravigliose pizze del Chiosco La Filiale, ci concentriamo ora su... Leggi tutto
L’Albereta Relais & Châteaux – Erbusco (BS) – Patron Famiglia Moretti, GM Matteo Confalonieri
Autunno, tempo di funghi e castagne, di giornate che si accorciano e foglie che si tingono di giallo e arancione, ma soprattutto, tempo di presentazioni delle nuove annate e cuvée delle tant... Leggi tutto
Cartoline dal 793mo Meeting VG @ Ristorante LeoneFelice dell’Albereta Relais & Châteaux – Erbusco (BS) – Chef Fabio Abbattista
Scampagnata estiva nella terra del Franciacorta, quella che in una calda giornata di giugno ha portato gli Amici Gourmet e noi del team di Viaggiatore Gourmet all’Albereta di Erbusco, il bel... Leggi tutto
Cena a 4 Mani @Ristorante La Terrazza Segreta del Villa Eden Luxury Resort – Gardone Riviera (BS) – Resident chef Peter Oberrauch, Guest chef Bernard Fournier
Siamo tornati a Villa Eden, il luxury resort sulla sponda bresciana del lago di Garda, per il secondo appuntamento dell’esclusiva rassegna estiva dedicata all’alta cucina che vede il residen... Leggi tutto
Franciacorta, terra di bollicine e di imprenditorialità: un ecosistema avvero speciale che segue un ritmo tutto suo, dettato sì dall’alternarsi delle stagioni, che culmina con il periodo del... Leggi tutto
Cartoline da 770mo Meeting VG @Lido 84 – Gardone Riviera (BS) – Chef Riccardo Camanini
Che cos’è il Lido 84? Di certo molto più che un grande ristorante, il che non è affatto cosa da poco. In quell’angolino riservato sulla sponda bresciana del lago di Garda, Riccardo Camanini... Leggi tutto
Cena a 4 Mani @Ristorante La Terrazza Segreta del Villa Eden Luxury Resort – Gardone Riviera (BS) – Resident chef Peter Oberrauch, Guest chef Massimiliano Sena
Ed è dopo una carriera trascorsa tra le cucine dei ristoranti di alcune delle insegne di lusso dell’hôtellerie italiana che Peter Oberrauch è da pochi mesi approdato a Villa Eden Luxury Reso... Leggi tutto
Cartoline dal 752mo Meeting VG @Ristorante Al Gambero – Calvisano (BS) – Famiglia Gavazzi
A quanto pare a Calvisano si respira aria buona, un’aria che stimola i pensieri, acuisce i sensi e affina il palato. Non potremmo spiegarci altrimenti come in questo minuscolo paesino della... Leggi tutto