(SPAZIO PER VALUTAZIONE AZIENDALE)
Anno di Fondazione: 1973
Proprietà: Anna Muzzolini
Enologo: Giuseppe Tosoratti e Ramon Persello
Agronomo: n.d.
Addetto al ricevimento: Anna Muzzolini
Ettari di proprietà e/o affitto: 8,5 ha
Produzione annuale in bottiglie: 35.000
Vendita diretta in Cantina: SI
Vendita dei vini On-line: NO
Visite in cantina: SI. Su appuntamento.
Caratteristiche principali di gestione nel vigneto: n.d.
Utilizzo di lieviti selezionati: n.d.
GUIDA DELLE ECCELLENZE ENOLOGICHE
EDIZIONE 2009:
Vini bianchi
81/100 – COF Friulano 2008 (Cat. A)
Vino che svolge in pieno il suo compitino. Un frutto non di grandissima complessità, ma con un notevole timbro floreale, che tratteggia note di fiori di camomilla e sambuco con uno sviluppo leggero che chiude con sfumature ammandorlate.
Vini Rossi
84/100 – Cof Merlot Riserva 2005 (Cat. C)
Una prova che dovrebbe essere vista oltrepassando la barriera del singolo punteggio. Risultato da considerarsi tuttavia egregio. A parziale giustificazione, possiamo dire che in questo Merlot Riserva hanno fatto da padrone, alcuni frangenti riconducibili all’annata di origine, la quale ha dato luogo a caratteristiche molto più giocate sulle “durezze”. Soprattutto al palato, dove la sensazione della morbidezza era quasi tutta a carico dell’alcol. Palato che si è rivelato di buona agilità, freschezza, ma con un tannino un po’ troppo aggressivo.
86/100 – Cof Refosco 2007 (Cat. B)
Altissimo Ceto
Quella targata Grillo è una versione molto tipica e ben vinificata di questo vitigno. Non avrete concessioni stilistiche troppo ricercate, concentrate o raffinate, ma avrete un vino che vorrà essere apprezzato per la sua linearità e affidabilità. Anche al palato appare equilibrato, compatto e vivo con un bel tannino maturo e presente. Non si trova alla sua prima uscita, ma crediamo che abbia superato il suo rodaggio e siamo pronti a salutare una nuova confema regionale per questa categoria e ci aspettiamo un futuro radioso e tante nuove versioni sempre più convincenti.
I prezzi sono indicati per categorie in funzione della variabilità che potete trovare da enoteca ad enoteca:
Categoria A Fino a 14,00
Categoria B Tra Euro 12,00 e 17,00
Categoria C Tra Euro 15,00 e 20,00
Categoria D Tra Euro 18,00 e 25,00
Categoria E Tra Euro 23,00 e 30,00
Categoria F Tra Euro 28,00 e 50,00
Categoria G Tra Euro 45,00 e 70,00
Categoria H Oltre i Euro 70,00
Recapiti:
Grillo
Via Albana, 60
33040 Prepotto (UD)
Tel: +39 0432 713201
Fax: +39 0432 713201
Skype: –
Sito Web: www.vinigrillo.it
Indirizzo posta elettronica: info@vinigrillo.it
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