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Eraldo Viberti
By EnoCentrico | gennaio 1, 2009
(SPAZIO PER VALUTAZIONE AZIENDALE)
Anno di Fondazione: 1987
Proprietà: Eraldo Viberti
Enologo: Piero Ballario
Agronomo: Eraldo Viberti
Addetto al ricevimento: Eraldo Viberti
Ettari di proprietà e/o affitto: 5 ha di proprietà + 1 ha in affitto
Produzione annuale in bottiglie: 27.000
Vendita diretta in Cantina: SI
Vendita dei vini On-line: NO
Visite in cantina: SI. Su appuntamento al +39 335 453028
Caratteristiche principali di gestione nel vigneto: Coltivazione dei vigneti nel pieno rispetto della terra e della natura, utilizzando solo concime organico. Inerbimento spontaneo tra i filari. Nei sottofilari la lavorazione viene fatta con interceppi ed a mano con lo scopo di non utizzarere diserbanti chimici. Potatura e diradamenti classica al fine di arrivare alla giusta maturazione delle uve.
Utilizzo di lieviti selezionati: No.
GUIDA DELLE ECCELLENZE ENOLOGICHE
EDIZIONE 2010/2011:
86/100 – Langhe Nebbiolo 2008 (Cat. B)
Altissimo Ceto
L’esordio è stato alquanto difficoltoso. Un naso che, al primo impatto, non colpisce per pulizia e definizione. Solo con l’ossigenazione esce un carattere ed una personalità di tutto rispetto. Minuzioso e puntiglioso, complesso nella sua “sfuggenza”, offre alla lunga un vino tra i più caratteriali di tutta la denominazione. Aiutato anche da un tannino un po’ ruvido ma che si fa straordinariamente ricordare. E piacere.
GUIDA DELLE ECCELLENZE ENOLOGICHE
EDIZIONE 2009/2010:
87/100 – Langhe Nebbiolo 2007 (Cat. A)
Progressi anche per questo piccolo “storico” produttore di la Morra. Dicono che i suoi vini siano un po’ come lui. Abbastanza silenziosi all’inizio, quasi “sonnecchiosi”, poi si aprono quando incominci a prendere confidenza.
90/100 – Barolo 2005 (Cat. E)
Il Barolo di Eraldo Viberti, oltre a posizionarsi da qualche anno su posizioni di riguardo, è sicuramente tra le migliori espressioni del vino rapporto qualità-prezzo-piacere. Completo, ricco, di sostanza e anche con quel pizzico di personalità che si chiede ad un Barolo di questi livelli, sono le carte espressive di rilievo. Non cercate troppa opulenza o sostanza in bocca, ma avvicinatevi invece se vi piacciono i vini giocati sulla linearità e la finezza.
87/100 – Barbera d’Alba Vigna Clara 2006 (Cat. D)
Non si può dire che i vini di Eraldo Viberti, manchino di personalità. Al primo impatto vi sembrerà un po’ riservata e ci vorrà qualche minuto prima di acquisire il giusto feeling, anche perchè l’aspetto territoriale e balsamico che la sembra legare tantissimo alla suadenza dei vini di La Morra, esce con l’ossigenazione. In bocca è sottile e lineare, con un finale in eleganza.
I prezzi sono indicati per categorie in funzione della variabilità che potete trovare da enoteca ad enoteca:
Categoria A Fino a 14,00
Categoria B Tra Euro 12,00 e 17,00
Categoria C Tra Euro 15,00 e 20,00
Categoria D Tra Euro 18,00 e 25,00
Categoria E Tra Euro 23,00 e 30,00
Categoria F Tra Euro 28,00 e 50,00
Categoria G Tra Euro 45,00 e 70,00
Categoria H Oltre i Euro 70,00
Recapiti:
Az. Agr. Eraldo Viberti
Borgata Tetti, 53
Frazione Santa Maria
12064 La Morra (CN)
Tel: +39 0173 50308
Fax: +39 0173 50308
Skype: eraldoviberti
Sito Web: -
Indirizzo posta elettronica: eraldoviberti@libero.it
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Topics: Guida dei Vini, Piemonte | No Comments »
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