(SPAZIO PER VALUTAZIONE AZIENDALE)
Anno di Fondazione: 1953
Proprietà: Famiglia Deltetto
Enologo: Antonio Recarlo Deltetto
Agronomo: Giorgio Deltetto
Addetto al ricevimento: Famiglia Deltetto
Ettari di proprietà e/o affitto: 21 ha
Produzione annuale in bottiglie: 150.000
Vendita diretta in Cantina: SI
Vendita dei vini On-line: NO
Visite in cantina: SI. Su appuntamento.
Caratteristiche principali di gestione nel vigneto: viticoltura di tipo biologico ma non certificato.
Utilizzo di lieviti selezionati: SI
GUIDA DELLE ECCELLENZE ENOLOGICHE
EDIZIONE 2010/2011:
88/100 – Barolo Sistaglia 2005 (Cat. E)
Di poco sotto rispetto al millesimo 2004, il Sistaglia si mostra comunque come un vino solido e ricco. Ottenuto da uve che provengono da vigneti posizionati nel comune di Monforte d’Alba e La Morra, mostra un carattere un po’ sulle sue in principio. Notevole deve essere la presa d’ossigeno per dare il via all’articolazione che denota precisione e definizione. Palato anch’esso che fatica a concedersi per un allungo buono, ma non interminabile.
84/100 – Langhe Nebbiolo 2007 (Cat. B)
Se lo scorso anno abbiamo avuto una nota vegetale che non ha permesso alla versione 2006 di spiccare il volo, questa volta abbiamo il profilo olfattivo segnato da una sfumatura “animale”, la quale tende a chiudere le porte ad un frutto che avrebbe inciso per una grande maturazione ed una buona complessità. Bocca grintosa, con una trama tannica particolarmente mordente ed una acidità di rilievo.
86/100 – Roero Riserva Braja 2006 (Cat. D)
Di gran lunga superiore se paragonato alla versione degustata nella recensione dello scorso anno, il Braja di Antonio Deltetto si riporta su binari che gli spettano. Di altra sostanza e definizione. Un quadro olfattivo che guadagna terreno e veridicità territoriale con il passare dei minuti. Sfumature di frutta rossa matura, spezie dolci e cannella. Bocca ancor più voluttuosa, tesa a segnare un percorso che si dimostrerà nel lungo periodo per una bottiglia che vi consigliamo di lasciare in cantina ancora per qualche anno.
GUIDA DELLE ECCELLENZE ENOLOGICHE
EDIZIONE 2009/2010:
86/100 – Langhe Nebbiolo 2006 (Cat. B)
Un Langhe Nebbiolo che si presenta con un bel bagaglio aromatico ma che viene disturbato da una nota “vegetale” che lo rende un po’ sgraziato. Al palato è dotato di buon spessore, supportato da una buona acidità e articolato da una buona combinazione, con sensazioni sapido minerali che lo ha risollevato nel punteggio.
89/100 – Barolo Sistaglia 2004 (Cat. E)
Un pregevole esempio sulla validità di questa casa, su di un terreno diciamo per certi versi “ostico”, visto che parliamo di una Casa che fa del Roero la sua bandiera principale. Diretto, lineare e vigoroso, ma che sembra vivere in questo momento, una doppia dimensione. Il Sistaglia 2004, in fase olfattiva, ricopre i ruoli di frutto variegato, ricco ed aperto che hanno i vini di questa annata, salvo poi presentarsi, durante la fase gustativa, con un “corpo” un po’ più “diluito” di quanto ci si aspettasse e con delle durezze marcate, soprattutto dovute alla rigidità del tannino.
87/100 – Barbera d’Alba Rocca delle Marasche 2006 (Cat. E)
In questa versione 2006 della Rocche delle Marasche di Antonio Deltetto, tutto è perfettamente definito ed in linea con quella che deve essere l’interpretazione stilistica di una buona Barbera che vuole mostrare stoffa, spessore e quella dose giusta di concentrazione, senza cadere nell’ordinario. Al naso mostra un frutto maturo, ben rinfrescato da una venatura balsamica e speziata. Al palato corre via liscia, di media avvolgenza, sapida e quel tocco di tensione nel tannino che ne rinvigorisce la chiusura.
84/100 – Roero Riserva Braja 2005 (Cat. D)
Stesso discorso annata/vino per la Riserva di Antonio Deltetto. Un vino di territorio e fortemente espressivo nei toni del Nebbiolo, ma con un profilo olfattivo, dove quel passaggio all’insegna dello speziato e del tabacco traducibili in un segnale evolutivo particolarmente importante, rende complicata l’articolazione di una complessità che ne esce ridimensionata. Definizione delle sfumature e finezza comunque ci sono, mentre la sensazione pseudo-calorica è riscontrabile anche al palato, dove l’acidità sembra viaggiare con il freno a mano tirato, senza imprimere la grinta che abbiamo trovato (e che troveremo…) in altre versioni del Braja.
I prezzi sono indicati per categorie in funzione della variabilità che potete trovare da enoteca ad enoteca:
Categoria A Fino a 14,00
Categoria B Tra Euro 12,00 e 17,00
Categoria C Tra Euro 15,00 e 20,00
Categoria D Tra Euro 18,00 e 25,00
Categoria E Tra Euro 23,00 e 30,00
Categoria F Tra Euro 28,00 e 50,00
Categoria G Tra Euro 45,00 e 70,00
Categoria H Oltre i Euro 70,00
Recapiti:
Deltetto
Via Alba, 43
12043 Canale (CN)
Tel: +39 0173 979383
Fax: +39 0173 95710
Skype: –
Sito Web: www.deltetto.com
Indirizzo posta elettronica: antonio@deltetto.com
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