(SPAZIO PER VALUTAZIONE AZIENDALE)
Anno di Fondazione: 1997
Proprietà: Dora Forsoni
Enologo: Paolo Luccherini e Gianfranco Santiccioli
Agronomo: Dora Forsoni
Addetto al ricevimento: Dora Forsoni
Ettari di proprietà: 3,70 ha vitati
Produzione annuale in bottiglie: 25.000
Vendita diretta in Cantina: n.d.
Vendita dei vini On-line: NO
Visite in cantina: SI. Su appuntamento.
Caratteristiche principali di gestione nel vigneto: n.d.
Utilizzo di lieviti selezionati: n.d.
GUIDA DELLE ECCELLENZE ENOLOGICHE
EDIZIONE 2009/2010:
85/100 – Rosso di Montepulciano Podere I e II 2007 (Cat. A)
Il termine “territoriale”, tanto invocato da più parti, è il vocabolo che meglio sposa la filosofia aziendale della Poderi Sanguineto. Nella versione 2007 ha dato vita ad un “Rosso” fine e caratteriale, forse un filo nervosetto in certi passaggi, dovuti ad un’annata che ha causato degli indurimenti di alcuni spigoli, soprattutto evidenziando dei tannini particolarmente tesi se paragonati ad altre versioni, che nel finale frenano la corsa lungo il palato. Si veste di un rubino quasi granato, un profilo olfattivo, dicevamo, di bella finezza con un’evidente maturità del frutto. Viola e leggera speziatura di cannella, di grande piacevolezza ed articolazione. In casa nostra, parlare della bontà e dei pregi aziendali dell’azienda Sanguineto, è un po’ come scoprire l’acqua calda. Tuttavia è vivamente da consigliare a chi invece, nelle loro case, dovesse usare solo l’acqua fredda…
90/100 – Vino Nobile di Montepulciano Podere I e II 2006 (Cat. C)
Altissimo Ceto
Sanguineto prende il nome dal colore dei tratti sanguigni dei suoi terreni, ma anche per il piglio particolarmente deciso e forte del Prugnolo coltivato su questi terreni. Divisi su due poderi chiamati I e II, che insieme non raggiungono i quattro ettari vitati, Sanguineto non ha mai deluso e raggiunge sempre comodamente, con una certa naturalità, la soglia della super-eccellenza. La 2006 del Nobile è elegante, fine, fresco con un buon spessore. Territoriale e sangiovesizzante nel carattere. Rubino con riflessi granato scarico ma vivo, al naso mostra un’ottima successione temporale degli aromi, marasca, amarena, viola, pepe, liquirizia e leggera tostatura finale. Dovete concedergli il giusto tempo per aprirsi, è deciso ed incisivo, ma abbastanza titubante nell’approccio. Pazientate ed avrà modo di ripagarvi presto dell’attesa. Di assoluto livello lo spessore del corpo che è riuscito a creare equilibrio tra una bella freschezza, gli ottimi tannini cesellati e fusi e l’alcol integrato. Lungo, ma con una chiusura amaricante che non disturba, ma gli impedisce di spiccare il volo su altri livelli.
I prezzi sono indicati per categorie in funzione della variabilità che potete trovare da enoteca ad enoteca:
Categoria A Fino a 14,00
Categoria B Tra Euro 12,00 e 17,00
Categoria C Tra Euro 15,00 e 20,00
Categoria D Tra Euro 18,00 e 25,00
Categoria E Tra Euro 23,00 e 30,00
Categoria F Tra Euro 28,00 e 50,00
Categoria G Tra Euro 45,00 e 70,00
Categoria H Oltre i Euro 70,00
Recapiti:
Sanguineto
Via Sanguineto, 2/4
53045 Acquaviva di Montepulciano (SI)
Tel: +39 0578 767782
Fax: +39 0578 767782
Skype: –
Sito Web: www.sanguineto.com
Indirizzo posta elettronica: sanguineto@tin.it
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