Eventi / Meeting della settimana
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Ristorante La Pineta Ristorante La Pineta
2 Aprile 2016Tipologia Evento: Meeting riservato ai titolari Club Viaggiatore Gourmet aperto anche a nuovi potenziali iscritti alla prima partecipazione
Location: Ristorante La Pineta - Marina di Bibbona (LI) - Chef Luciano Zazzeri
Dress Code: Viaggiatore informale
VG consiglia di parcheggiare: presso il parcheggio adiacente alla struttura
VG consiglia di dormire: presso Castello Banfi Il Borgo, che garantirà ai nostri associati delle tariffe convenzionate e dove il giorno dopo (3/04) si svolgerà il nostro evento. Per info: eventi@altissimoceto.it - VG Mobile - Guest Relations:+39 348.2911188
Programma della Giornata:
Ore 12:30: Arrivo partecipanti accoglienza con aperitivo di benvenuto
Stuzzichini: acciughe salate cavolfiore e fettine di latte Inalpi; sgombro marinato su crema di formaggino Inalpi, caramello all'aceto balsamico e cipolla.
Ore 13:00: Tutti a tavola!
Menù Speciale ed esclusivo predisposto dallo Chef per illustrissimi ospiti:
- Millefoglie di baccalà mantecato su vellutata di porri
- Panino con la trippa di rana pescatrice e salsa verde
- Triglia spadellata con foie gras e mela verde fritta
- Tagliolino al riccio di mare
- Bavetta con calamari, seppioline, aglio e salvia
- Pesce al tegame con capperi, olive, pomodorini e rosmarino
- Gamberi saltati in padella, burro Inalpi ed aglio
- Semifreddo al croccante di pistacchio
- Piccola pasticceria e caffè Trinci cotto a legnaVini in abbinamento: selezione privata di singole bottiglie dalla cantina di Viaggiatore Gourmet
Previsione termine Meeting: ore 16:30
Quota di partecipazione individuale: 150 € (all inclusive)
Modalità di Prenotazione/Registrazione:
- per i nostri titolari Senatori, alias VG Black Card, e per i titolari delle Gold Card ci si può registrare all'evento SENZA effettuare il pre-pagamento attraverso il bottone dedicato
- per i titolari di VG Card Green e Red e per coloro che partecipano per la prima volta a un nostro evento è tassativo per garantirsi la partecipazione registrarsi versando la quota di partecipazionePrenotazioni Senatori (VG Black Card) e Gold Card
Prenotazioni per i titolari delle Green e Red Card / Prenotazione per prima partecipazione / Per coloro che vogliono pagare la quota con carta di credito o Account Paypal - Selezionare il numero di posti che si desidera prenotare prima di procedere con il pagamento cliccando sul logo di Paypal
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Per info: eventi@altissimoceto.it - VG Mobile - Guest Relations:+39 348.2911188
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Ristorante La Sala dei Grappoli di Castello Banfi Il Borgo Ristorante La Sala dei Grappoli di Castello Banfi Il Borgo
3 Aprile 2016Location: Ristorante La Sala dei Grappoli di Castello Banfi Il Borgo – Montalcino (SI) – Chef Domenico Francone
Dress Code: Viaggiatore informale
VG consiglia di parcheggiare: Presso il parcheggio riservato della struttura
VG consiglia di dormire: presso Castello Banfi Il Borgo, che garantirà ai nostri associati delle tariffe convenzionate. Per info: eventi@altissimoceto.it - VG Mobile - Guest Relations:+39 348.2911188
Programma della Giornata:
Ore 12:30: Arrivo partecipanti accoglienza con aperitivo di benvenuto Cuvée Aurora Alta Langa Rosé 2012 - Banfi
Ore 13:00: Tutti a tavola!
Menù Speciale ed esclusivo predisposto dallo Chef per illustrissimi ospiti:
- Trilogia di mare
- Risotto ai ricci di mare con cime di rapa e Burrata
- Ravioli di Cinta Senese con fave e Pecorino
- Evoluzione di quaglia …
- Pre-dessert
- Sorpresa al caffé
- Petit-fours
- Grappa del Castello e CaffèVini in abbinamento:
- Joseph Perrier Blanc de Noir 2008 - Banfi
- Fontanelle Chardonnay 2014 - Banfi
- SummuS 2011 - Banfi
- Poggio alle Mura Brunello di Montalcino 2010 - Banfi
- Late Harvest Sauvignon Blanc 2010 - Banfi
- FloruS Moscadello di Montalcino 2013 - BanfiPrevisione termine Meeting: ore 16:30
Quota di partecipazione individuale: 150 € (all inclusive)
Modalità di Prenotazione/Registrazione:
- per i nostri titolari Senatori, alias VG Black Card, e per i titolari delle Gold Card ci si può registrare all'evento SENZA effettuare il pre-pagamento attraverso il bottone dedicato
- per i titolari di VG Card Green e Red e per coloro che partecipano per la prima volta a un nostro evento è tassativo per garantirsi la partecipazione registrarsi versando la quota di partecipazionePrenotazioni Senatori (VG Black Card) e Gold Card
Prenotazioni per i titolari delle Green e Red Card / Prenotazione per prima partecipazione / Per coloro che vogliono pagare la quota con carta di credito o Account Paypal - Selezionare il numero di posti che si desidera prenotare prima di procedere con il pagamento cliccando sul logo di Paypal
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Per info: eventi@altissimoceto.it - VG Mobile - Guest Relations:+39 348.2911188
Montalcino, SI 53024IT0577 877 524