Castello Banfi Il Borgo è la storica fortezza che domina l’omonima tenuta, famosa produttrice di vini. Circondato dai prestigiosi vigneti di Montalcino e dagli oliveti, all’interno del Castello è possibile soggiornare in camere e suite eleganti e farsi coccolare da un servizio di lusso. Il borgo offre ai propri ospiti diversi servizi: piscina riscaldata esterna; Enoteca dove degustare e comprare le etichette della Tenuta; palestra; lezioni di cucina; visita ai vigneti e alla cantina del Castello; escursioni a piedi, a cavallo e in bici; gite in mongolfiera. Completano l’offerta il ristorante toscano La Taverna e il ristorante gourmet Sala dei Grappoli guidati dall’Executive Chef Riccardo Cappelli.
La squadra
Patron
Famiglia Mariani
Lo staff dell’hotel
General Manager: Juan Miquel (classe ’75)
Room Division Manager: Andrea Mancioppi (classe ’68)
Housekeeper Manager: Georgeta Janca (classe ’76)
Food and Beverage Manager: Marco Terribile (classe ’81)
Una visuale dall’alto….
Gli esterni
Reception
Drink di benvenuto naturalmente firmato Castello Banfi
Spumante Metodo Classico Brut – Castello Banfi
Andiamo verso la nostra suite…
La Suite Poggio all’Oro
Castello Banfi Il Borgo dispone di 9 camere e 5 suite con vista sul borgo e sui vigneti. Ogni ambiente è stato curato dall’architetto d’interni Federico Forquet, e le camere presentano un design moderno ed elegante, arricchito da decorazioni originali, tessuti pregiati ed accessori esclusivi. Le camere sono dotate di linea Wi-Fi gratuita, tv a schermo piatto LCD, frigobar e macchina da caffè Nespresso.
La Suite Poggio all’Oro è la più grande dell’hotel e si estende su 100 mq di eleganza toscana. La camera da letto presenta un letto matrimoniale di 2x2m e accede direttamente al bagno principale, fornito di vasca e doccia a cascata separate. Dall’ampio salotto dotato di divano letto si accede invece al secondo bagno dotato di doccia a cascata. La suite presenta luminose finestre che regalano una magnifica vista su vigneti e colline toscani.
Le tariffe
L’hotel lavora con il concetto di Best Avaliable Rate. Qui riportiamo i prezzi giornalieri a stanza per tipologia per l’alta stagione:
Camera Doppia Classic: 725 € – Camera Doppia Riserva: 770 € – Suite Classic: 880 € – Suite Riserva: 1050 € – Suite Poggio all’Oro: 1210 €
Le tariffe comprendono: colazione a buffet; minibar; Pay-per-view TV; wi-fi; parcheggio; Iva.
Il salotto privato della suite
La scrivania
Il benvenuto dell’hotel con diverse etichette di Castello Banfi
Minibar
Macchina Nespresso a disposizione degli ospiti della suite
Cantinetta privata con etichette prestigiose del Castello Banfi
La Suite Poggio all’Oro, unica al mondo, gode di una pregiatissima Cantina Privata, con annate ormai introvabili delle tre etichette di Brunello di Montalcino firmate Castello Banfi. Dalla più “classica” Castello Banfi Brunello di Montalcino prodotta per la prima volta nella vendemmia 1978, alla Selezione Poggio alle Mura, alla Riserva Poggio all’Oro.
La sala da bagno
Amenities esclusive di vinoterapia ottenute elaborando le uve Sangiovese Brunello della tenuta
Dotazioni sala da bagno
Iniziamo ad esplorare l’hotel…
Magnifica vista su vigneti della tenuta e la campagna toscana circostante
Piscina riscaldata all’aperto
Teli e ciabatte a disposizione degli ospiti
Il Pergolato, ideale per rilassarsi godendosi la vista sulle colline toscane
La Sala Lettura riservata agli ospiti dell’hotel
All’interno del borgo si trova anche una piccola e suggestiva chiesa
L’ Enoteca dove scoprire tutti i prodotti della tenuta
Il calar de sole inizia a regalarci un’atmosfera magica con colori e sfumature uniche…
Pool Bar
Aperitivo in preparazione
Hugo Cocktail
Cocktail composto da: Sweet&Sour; menta fresca; sciroppo di sambuco; Banfi Brut.
L’aperitivo ci viene servito nel dehor
Mojito al passion fruit
Cocktail composto da: frutto della passione pestato con lime, zucchero e menta; rum bianco.
Hugo Cocktail
Stuzzichini
Tipologia di stuzzichini: formaggio al tartufo con uovo di quaglia; vol au vent con salsa tonnata e uovo di salmone; gazpacho rosso; crostino di pane con tartare di salmone; piccolo sandwich con mozzarella pomodoro e prosciutto.
La suggestiva illuminazione serale…
Couverture
La colazione servita in camera
La sala allestita per la colazione
Mise en place per la colazione all’aperto
Servizio/Accoglienza
Pur senza formalismi eccessivi, lo staff cura maniacalmente ogni dettaglio con discrezione e professionalità, cercando di trovare sempre le giuste sinergie con l’ospite.
Conclusioni
Un punto di riferimento per la ricettività legata al leisure e all’enoturismo in una delle cantine in grado di offrire la più completa esperienza gastronomica e d’ospitalità.
Viaggiatore Gourmet
Castello Banfi il Borgo
53024 Montalcino (SI)
Castello di Poggio alle Mura
Tel. +39 0577 877700
Fax. +39 0577 877701
E-mail: borgo@banfi.it
Sito internet: http://castellobanfiilborgo.com