(SPAZIO PER VALUTAZIONE AZIENDALE)
Anno di Fondazione: 1848
Proprietà: Herbert e Christof Tiefenbrunner
Enologo: Stephan Rohregger
Agronomo: –
Addetto al ricevimento: Christof Tiefenbrunner
Ettari di proprietà e/o affitto: 20 ha di proprietà più 5 ha in affitto
Produzione annuale in bottiglie: 750.000
Vendita diretta in Cantina: SI
Vendita dei vini On-line: NO
Visite in cantina: SI. Su prenotazione.
Caratteristiche principali di gestione nel vigneto: n.d.
Utilizzo di lieviti selezionati: n.d.
GUIDA DELLE ECCELLENZE ENOLOGICHE
EDIZIONE 2010/2011:
Vini Bianchi
86/100 – A.A. Chardonnay Linticlarus 2008 (Cat. F)
Taglio aromatico che rimane un po’ offuscato nella trama, dato da un legno che deve essere ancora digerito. Per il resto possiede comunque un frutto pieno e maturo senza cedimenti. Bocca coerente, lineare e abbastanza sottile nell’allungo.
85/100 – A.A. Gewurztraminer Castel Turmhof 2009 (Cat. D)
Una prova convincente per il Castel Turmhof, che si conferma un prodotto di garanzia e solidità. Meno irrobustito di altre versioni, gioca sulla verticalità espressiva e da un profilo aromatico non troppo scontato. Bocca longilinea e di buona freschezza, peccato per una chiusura amarognola più accentuata di altri, che lo ridimensiona nel risultato finale.
Vini Rossi
87/100 – A.A. Cabernet Sauvignon Linticlarus Riserva 2007 (Cat. E)
Vino che all’olfatto si mostra un po’ rigido nello sviluppo. Tratti molto chiusi del frutto che appare comunque di buona sostanza e buona cura del dettaglio. Molto più lineare e scorrevole al palato, anche se il tannino ci mette del suo e ci riesce difficile in questo momento capire, se potrà mitigare il suo rigore in futuro.
86/100 – A.A. Lagrein Riserva Linticlarus 2007 (Cat. D)
Se cercate opulenze o particolari concentrazioni, questo vino non fa per voi. Se invece amate profili un po’ più esili e con un frutto meno polposo a giovamento di un quadro più spostato sul floreale-speziato, ecco che invece, il Lagrein Linticlarus può fare il vostro caso. Anche al palato si mostra un filo più scarno di altri suoi pari-vitigno, in favore di un bilanciamento improntato sul timbro acido-sapido.
86/100 – A.A. Pinot Nero Riserva Linticlarus 2007 (Cat. E)
Peccato per quelle note legate al legno che tendono a impossessarsi un po’ troppo della scena, altrimenti la Riserva del Pinot Nero di casa Tiefenbrunner, avrebbe guadagnato qualche posizione in più. Sotto si percepisce un frutto solido, compatto e deciso, mentre al palato si dipana con maggiore scorrevolezza. Speriamo possa rivalutarsi.
89/100 – A.A. Rosso Cuvée Cabernet-Merlot Linticlarus 2007 (Cat. E)
Ottenuto da un blend quasi paritario di uve Cabernet e Merlot, la Cuvée Linticlarus, si presenta come uno dei vini più interessanti proposti quest’anno da questa prestigiosa azienda, che per un soffio non raggiunge la soglia dei 90 punti. Vino deciso, di forte intensità e carica aromatica, mostra solo un lato vanigliato un po’ in eccesso in questo momento. Prevediamo che avrà modo di integrarsi con maggiore facilità, al fine di rendere tutto più armonico l’insieme. Bocca carnosa e suadente, con buona profondità ed equilibrio in chiusura.
Vini Dolci
89/100 – A.A. Gewürztraminer Vendemmia Tardiva Linticlarus 2008 (Cat. E – la 0,375)
Vini concreti, di sostanza, solidi e tenaci questi di Tiefenbrunner. E anche in questo caso, questa linea è confermata su tutti i fronti. Quello aromatico, a segno con un piglio fermo e definito, anche se non di grande nitidezza. Mentre quello gustativo è ben disposto, largo e di effetto. Anche se l’ago della bilancia è un po’ più spostato sugli zuccheri.
I prezzi sono indicati per categorie in funzione della variabilità che potete trovare da enoteca ad enoteca:
Categoria A Fino a 14,00
Categoria B Tra Euro 12,00 e 17,00
Categoria C Tra Euro 15,00 e 20,00
Categoria D Tra Euro 18,00 e 25,00
Categoria E Tra Euro 23,00 e 30,00
Categoria F Tra Euro 28,00 e 50,00
Categoria G Tra Euro 45,00 e 70,00
Categoria H Oltre i Euro 70,00
Recapiti:
Tiefenbrunner
Via Castello, 4
località Niclara
39040 Cortaccia (BZ))
Tel: +39 0471 880122
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Skype: –
Sito Web: www.tiefenbrunner.com
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