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    Cartoline dall’Ambassade Krug Party con Ferrari & Maserati – VG @ Ristorante La Frasca – Milano Marittima (RA)

    By ViaggiatoreGourmet | luglio 22, 2012

    Grande Celebration PartyMilano Marittima, dove la Frasca in Blue si è presentata come nuova Ambassade Krug. Le inarrivabili bollicine della Maison sono state protagoniste di una serata sensazionale, che è stata resa ancora più esclusiva dalle splendide fuoriserie Ferrari e Maserati, messe a disposizione dal concessionario Motor SPA per test drive individuali di oltre 20 minuti. Un grande grazie agli organizzatori per l’invito e per averci regalato un’esperienza memorabile

    L’ultima recensione del ristorante La Frasca

    -> Reportage del 21 dicembre 2011

    La gamma dei prodotti della maison a disposizione per la serata

    Krug è sinonimo di eccellenza assoluta nel mondo dello Champagne e simbolo indiscusso di uno stile inconfondibile. Un nome che deve i natali alla famiglia Krug e, in particolare, al fondatore Johann‐Joseph Krug che nel 1843 con fine intuito e con innata predisposizione si dedicò alla ricerca dell’eccellenza, valorizzando l’individualità dei propri terreni per creare uno Champagne assolutamente unico, nuovo e indimenticabile. Le generazioni successive hanno seguito con passione il cammino tracciato dal fondatore avvicinandosi sempre più alla perfezione della qualità con alcuni fondamentali accorgimenti che sono il fondamento dello stile Krug: la selezione minuziosa delle uve, l’introduzione di una prima fermentazione delle stesse in piccole botti di legno rovere, la valorizzazione dell’arte dell’assemblaggio e un lungo invecchiamento in bottiglia. Sei generazioni dopo, Krug è ancora il nome di una famiglia vocata all’eccellenza, il nome di uno Champagne sublime ma, soprattutto, è una leggenda che vive oltre il tempo. La filosofia della Maison Krug è il risultato di una continuità di visione, di spirito, di passione che da oltre 150 anni si tramanda di generazione in generazione e trova completa espressione in ognuna delle sei Cuvée de Prestige della sua gamma: Krug Grande Cuvée, il sigillo dello stile eterno e inimitabile della Maison; Krug Rosé, sensuale, intenso e sempre estremamente raffinato; Krug Vintage, interpretazione perfetta e inappellabile del carattere di un’annata eccezionale; Krug Collection, massima espressione della leggendaria longevità degli Champagne Krug. E ancora, due eccellenti eccezioni alla regola dell’assemblaggio, frutto non solo di un’unica annata, ma anche di un unico vitigno: Krug Clos du Mesnil e Krug Clos d’Ambonnay, Champagne semplicemente unici nella loro perfezione.
    La Maison Krug appartiene al Gruppo LVMH (Moët Hennessy‐Louis Vuitton). Moët Hennessy fa parte di The European Forum for Responsible Drinking (EFRD), lʹassociazione dei principali produttori europei di alcolici, che sostiene iniziative mirate alla promozione di un consumo responsabile di alcool.

    Tre chicche tre: Clos du Mesnil 1996 Magnum, Clos d’Ambonnay 1990 e Clos du Mesnil 1990

    Iniziamo a sbirciare nel dehors

    Nel costo individuale della cena era prevista una bottiglia di Gran Cuvée ogni due persone. Questo il listino seconde, terze, quarte, quinte bottiglie…

    La serata si è svolta all’interno del Blue La Frasca, il nuovo locale adiacente al ristorante gourmet, che presto vi racconteremo attraverso uno dei nostri dettagliati reportage

    La targa Krug fuori dal locale a suggellare l’investitura della Frasca come Ambassade

    I preparativi…

    Ecco alcune delle splendide vetture che faranno da “cornice” alla serata: Ferrari California e FF

    Maserari Grancabrio Sport e Quattroporte

    Una più bella dell’altra…

    Accredito…

    La soddisfazione di un mitico quartetto…

    Tutto pronto anche per i musicisti

    I tavoli nel dehors

    The Club!

    I tavoli all’interno

    Enrico Braghittoni e Giacomo Babini, rispettivamente patron e direttore della Frasca in Blue

    Il patron dà il via alle danze aprendo la prima bottiglia di Gran Cuvée Krug

    Chamapgne Krug Grande Cuvée – Krug

    Dal 1843, ai tempi di Joseph Krug, è l‘archetipo del savoir faire di questa celebre maison. Un assemblaggio di circa 120 vini diversi da 10 differenti annate, alcune oltre i 15 anni d’età. La complessità nella realizzazione si traduce poi a livello sensoriale con la pienezza dei sentori e l’eleganza. L’affinamento minimo previsto è di almeno 6 anni in cantina. Complessivamente sono quindi necessari almeno una ventina d’anni per la creazione di questa cuvée che si rinnova ogni volta, trascendendo il concetto d’annata.

    Ci spostiamo all’esterno per l’aperitivo

    Accompagnamento musicale live con i Montefiori Cocktail

    Aperitivo di Benvenuto!

    Aperitivo davvero sontuoso con selezione di salumi e finger food

    infinite stuzzicherie...

    Selezione di crudi di mare e ostriche

    Buffet dei dolci griffato Krug

    Gelato artigianale alla crema con pesche

    E’ il momento del Rosé…

    Champagne Brut Krug Rosé - Krug

    Cuvée assemblate con tutte e tre le uve della Champagne e da vini con un ampio spettro di variazione tra le annate. Alla base del suo colore unico sta un’espressiva macerazione con le bucce del Pinot Noir, che incide anche sul carattere speziato. Per ottenere la giusta maturazione e la finezza del perlage, questo rosé affina per 5 anni in cantina. In termini di complessitàunicità stile si può porre sullo stesso piano della Grande Cuvée.

    Risorse download:

    -> La scheda tecnica in inglese

    Dehor

    Anche la mitica Elsa Mazzolini, direttrice della Madia Travelfood, è presente alla serata

    Ecco la torta celebrativa della serata

    Sulla parte superiore c’è un simpatico cruciverba nel quale si intersecano le parole Frasca e Krug…. un bel modo di simboleggiare la loro collaborazione

    Foto ricordo tutti insieme

    FI-NI-TO!

    Viste le bottiglie che sono state consumate, meglio prendere la “navetta” della Frasca

    … con tanto di Direttore in versione autista

    Cocktail per chiudere questa splendida serata in bellezza

    Fine serata!

    All’indomani test drive su uno di questi gioielli: Ferrari FF, Ferrari California, Maserati Grancabrio e Maserati Quattroporte. Il tutto è stato possibile grazie alla partnership con Motor SPA, concessionario ufficiale della casa di Maranello e di Maserati

    Noi scegliamo la Ferrari FF

    VG al posto di comando

    Qualche dritta e possiamo partire…

    Un grande grazie alla Motor SPA e in particolare al suo responsabile marketing per il marchio Ferrari Stefano Serapini per la bellissima esperienza che ci hanno fatto vivere. Alla prossima! ;-)

    Viaggiatore Gourme Media Partner

    Ristorante Blue La Frasca
    48016 Milano Marittima (RA)
    Rotonda Don Minzoni, 3
    Tel. 0544.995877
    Fax 0544.991226
    Chiuso lunedì
    E-mail: info@lafrasca.it
    Sito internet:
    www.lafrasca.it


    Visualizzazione ingrandita della mappa

    Partner dell’evento:

    Motor SPA
    41126 Modena (MO)
    Via Emilia Est, 1040
    Tel. 059280064
    Fax 059280304
    Sito internet:
    www.modena.ferraridealers.com
    Sito internet:
    www.dealers.maserati.com/motor

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    Topics: Eventi Enogastronomici | 4 Comments »

    4 Responses to “Cartoline dall’Ambassade Krug Party con Ferrari & Maserati – VG @ Ristorante La Frasca – Milano Marittima (RA)”

    1. Ristorante Blue La Frasca – Milano Marittima (RA) – Patron Enrico Braghittoni, Chef Marco Cavallucci | Viaggiatore Gourmet alias Altissimo Ceto! ;-) Says:
      settembre 5th, 2012 at 00:16

      [...] Ristorante La Frasca è Ambassade della celeberrima maison di Champagne [...]

    2. Viaggio nell’universo Krug… Grand Cuvée & Rosé + Millesimati 2000 e ‘98 @ Principe di Savoia – Cena Giovedì 29/11 | Viaggiatore Gourmet alias Altissimo Ceto! ;-) Says:
      novembre 26th, 2012 at 11:05

      [...] -> Krug. Ovvero la classe e lo stile al servizio dello Champagne – Intervista a Rémi Krug -> Degustazione e cena con Rémi Krug -> Intervista esclusiva a Margareth Henriquez – Presidente della Maison Krug – Cartoline dalla presentazione della “Treasure Box” – Milano (MI) -> Cartoline dall’Ambassade Krug Party con Ferrari & Maserati – VG @ Ristorante La Frasca – M… [...]

    3. Cartoline dal Viaggio nell’Universo Krug @ Acanto G. H. Principe di Savoia – Milano – GM Ezio Indiani | Viaggiatore Gourmet alias Altissimo Ceto! ;-) Says:
      gennaio 21st, 2013 at 10:26

      [...] del Moscato 2012 – Ca’ D’ Gal – Santo Stefano Belbo (CN) – Menù by Da Vittorio Cartoline dall’Ambassade Krug Party con Ferrari & Maserati – VG @ Ristorante La Frasca – Milan… Cartoline dal Fuori (Sopra) Salone del Gusto di Torino – ROOFTOP Exclusive LOUNGE @ La [...]

    4. Ristorante Krug En Capitale – Milano – Chef Enrico Bartolini | Viaggiatore Gourmet alias Altissimo Ceto! ;-) Says:
      febbraio 18th, 2013 at 19:07

      [...] del Moscato 2012 – Ca’ D’ Gal – Santo Stefano Belbo (CN) – Menù by Da Vittorio Cartoline dall’Ambassade Krug Party con Ferrari & Maserati – VG @ Ristorante La Frasca – Milan… Cartoline dal Fuori (Sopra) Salone del Gusto di Torino – ROOFTOP Exclusive LOUNGE @ La [...]