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    Tenuta di Ghizzano

    By EnoCentrico | gennaio 1, 2009

    (SPAZIO PER VALUTAZIONE AZIENDALE)

    Anno di Fondazione: 1370
    Proprietà: Famiglia Venerosi Pesciolini
    Enologo: Dott. Carlo Ferrini
    Agronomo: Dott. Roberto Righi
    Addetto al ricevimento: Ginevra Venerosi Pesciolini
    Ettari di proprietà: 350 ha
    Produzione annuale in bottiglie: 80.000
    Vendita diretta in Cantina: SI
    Vendita dei vini On-line: NO
    Visite in cantina: SI. Su appuntamento.

    Caratteristiche principali di gestione nel vigneto: Tutti i vigneti sono sempre stati coltivati seguendo i dettami della coltivazione biologica. Dal 2006 si applica invece la coltivazione biodinamica.

    Utilizzo di lieviti selezionati: NO

    GUIDA DELLE ECCELLENZE ENOLOGICHE

    EDIZIONE 2009/2010:

    88/100 – Nambrot 2006 (Cat. F)

    Il territorio pisano attraverso la sua crescita, sta lentamente dimostrando tutto il suo potenziale. E parte di questa (ri)scoperta lo si deve proprio alla Tenuta di Ghizzano, la quale colpisce per una crescita costante negli ultimi anni, raggiungendo con questo vino a base merlot, con aggiunta di altri vitigni bordolesi, come Cabernet Franc e Petit Verdot, dei livelli molto vicini alla super-eccellenza. Ricco e profondo al visivo, naso avvolgente dove il legno necessita ancora, pur non prevaricando, di qualche tempo per amalgamarsi con il frutto nero, che è il padrone e si lascia accompagnare da fiori rossi appassiti e vaniglia. Ma che carattere al palato! Tanta stoffa e struttura, ancora con qualche colpo di coda in chiusura da sistemare, ma la cilindrata è alta ed è lì a dimostrare che la strada da percorrere è lunga, mentre la stoffa che sfoggia, è da paragonare alla seta. Sieti pregati di aspettarlo ancora un po’ per goderne a pieno le enormi potenzialità.

    86/100 – Veneroso 2006 (Cat. D)

    Il territorio Pisano mostra da sempre dei tratti evolutivi nei prodotti della sua terra, sia nella tonalità, che nelle correnti olfattive, pur risultando un terroir convincente e dalle grandi potenzialità. Il Veneroso è un vino a base Sangiovese, con aggiunte di uve Cabernet Sauvignon. Rubino al colore tendente al granato ed un naso incentrato sulla prugna cotta, sentori speziati di liquirizia ed evolutivi nelle sfumature di torrefazione e speziatura dolce. In bocca e tosto e vigoroso. Lo avremmo preferito trovare al palato più snello e lineare, soprattutto in raffronto di una acidità che non riesce a supportare la massa estrattiva, pur risultanto di buon equilibrio e di buona piacevolezza in chiusura.

    I prezzi sono indicati per categorie in funzione della variabilità che potete trovare da enoteca ad enoteca:

    Categoria A Fino a 14,00
    Categoria B Tra Euro 12,00 e 17,00
    Categoria C Tra Euro 15,00 e 20,00
    Categoria D Tra Euro 18,00 e 25,00
    Categoria E Tra Euro 23,00 e 30,00
    Categoria F Tra Euro 28,00 e 50,00
    Categoria G Tra Euro 45,00 e 70,00
    Categoria H Oltre i Euro 70,00

    Recapiti:

    TENUTA DI GHIZZANO SOCIETA’ AGRICOLA S.S.
    Via Della Chiesa, 4
    56037 Ghizzano di Peccioli (PI)

    Tel: 0587/630096
    Fax: 0587/630162
    Skype: -
    Sito Web: www.tenutadighizzano.com
    Indirizzo posta elettronica: info@tenutadighizzano.com

    Visualizzazione Google Map:
    Visualizzazione ingrandita della mappa

    Topics: Guida dei Vini, Toscana | No Comments »

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