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Sartarelli

By EnoCentrico | gennaio 1, 2009

(SPAZIO PER VALUTAZIONE AZIENDALE)

Anno di Fondazione: 1972
Proprietà: Donatella Sartarelli
Enologo: Alberto Mazzoni
Agronomo: Luca Severini
Addetto al ricevimento: Patrizio Chiacchiarini
Ettari di proprietà: 60 ha di vigneto e 6 ha di oliveto
Produzione annuale in bottiglie: 250.000
Vendita diretta in Cantina: SI
Vendita dei vini On-line: SI. Su richiesta viene spedito il listino prezzi
Visite in cantina: SI. Su appuntamento.

Caratteristiche principali di gestione nel vigneto: per i vigneti lotta integrata secondo le linee guida del basso impatto ambientale. Per l’oliveto biologico

Utilizzo di lieviti selezionati: SI

GUIDA DELLE ECCELLENZE ENOLOGICHE

EDIZIONE 2009:

87/100 – Verdicchio dei C. di J. Classico Superiore Balciana (Vendemmia Tardiva) 2007 (Cat. E)

Uno dei migliori Balciana mai prodotti. L’impatto olfattivo ha assunto negli ultimi anni delle estrazioni più giocate sulla freschezza e sull’incisività che non quelle dolci e un po’ stucchevoli del passato. Tutto a beneficio della sua complessità. Il colore è giallo dorato, ricco, assumendo delle movenze di notevole consistenza nello sbattere sulle pareti del bicchiere. Presenta uno spunto floreale molto elegante, entra in bocca “in punta di piedi” con le sue note di ginestra ed acacia per poi lasciare il passo alla maestosa frutta gialla matura, lasciando una sensazione di brezza marina che rinfresca e invoglia ancora la beva. Gusto ammandorlato con finale fresco-sapido. Potrebbe risultare un formidabile complice ed un valido alleato per una serata di successo.

83/100 – Verdicchio dei C. di J. Classico Superiore Tralivio 2007 (Cat. A)

Il Tralivio di Sartarelli è sempre un’espressione fedele e classica del vitigno con i canoni aziendali che vogliono sempre portare in bottiglia un vino meno sferzante ed impetuoso e premiarlo per il suo lato aromatico intenso, pieno e compatto. Paglierino con riflessi verdolini, le note fruttate lo riconducono alla pesca bianca, alla pera Williams e con un finale floreale molto delicato, fatto anche di erbe aromatiche ed importanti segni di grafite. La compattezza di questo vino, la si sente tutta al palato, trovando vitalità grazie ad una bocca fresca e sapida ed evidenziando in maniera ancor più importante le sensazioni riscontrate all’olfatto. Approccio elegante e non invadente di uno stile che appare al suo fruitore in maniera sempre sicura ed affidabile. Un classico.

82/100 – Verdicchio dei C. di J. Classico 2008 (Cat. A)

Il “Classico” rappresenta per Donatella Sartarelli, la versione del verdicchio più succosa, fresca, instantanea e fulminea. Deve piacere a primo colpo. Senza se e senza ma. Aspetto paglierino con dei chiari e nitidi riflessi verdolini, il profilo olfattivo risulta agrumato, frutta bianca e fiori di sambuco, senza cedimenti. Al palato gioca tutto sulla freschezza e la sapidità, senza sfoderare un appiglio di decisa consistenza. Facile, in questo caso, vedere la fine della bottiglia.

84/100 – Verdicchio dei C. di J. Passito 2007 (Cat. D)

Unica interpretazione arrivata in sede, da uve appassite. Quindi non ci resta che gioire e gongolare, sotto i dolci effluvi che ci regala questo vino che già ci affascina dal colore, manifestando luminosità e vivacità attraverso la sua veste color oro intenso. Al naso si apre con sensazioni di albicocche candite e cotognata, alternata a note di zafferano che ci portano a socchiudere gli occhi e pensare a viaggi lontani. Al palato si offre con un ottimo equilibrio, finale lungo piacevolmente ammandorlato. Caloroso.

I prezzi sono indicati per categorie in funzione della variabilità che potete trovare da enoteca ad enoteca:

Categoria A Fino a 14,00
Categoria B Tra Euro 12,00 e 17,00
Categoria C Tra Euro 15,00 e 20,00
Categoria D Tra Euro 18,00 e 25,00
Categoria E Tra Euro 23,00 e 30,00
Categoria F Tra Euro 28,00 e 50,00
Categoria G Tra Euro 45,00 e 70,00
Categoria H Oltre i Euro 70,00

Recapiti:

Sartarelli
Via Coste del Molino, 24
60030 Poggio San Marcello (AN)
Tel: +39 0731 89732
Fax: +39 0731 889902
Skype: -
Sito Web: www.sartarelli.it
Indirizzo posta elettronica: info@sartarelli.it

Topics: Guida dei Vini, Marche | No Comments »

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