11 Giugno 2016
Don Alfonso
11 Giugno 2016
Tipologia Evento: Meeting riservato ai titolari Club Viaggiatore Gourmet aperto anche a nuovi potenziali iscritti alla prima partecipazione
Location: Don Alfonso - Massa Lubrense (Na) - Chef Alfonso Iaccarino
Dress Code: Viaggiatore informale
VG consiglia di parcheggiare: Presso il parcheggio della struttura
VG consiglia di dormire: La struttura dispone di camere
Programma della Giornata:
Ore 12:30: Arrivo partecipanti accoglienza con aperitivo di benvenuto
Ore 13:00: Tutti a tavola!
Menù Speciale ed esclusivo predisposto dallo Chef per illustrissimi ospiti
- Gelato di anguilla, caviale Oscietra, pasta alla rosa canina e battuto di erbe selvatiche
- Baci di calamari ripieni con il pescato del giorno su leggero pesto mediterraneo
- Riso Carnaroli ai sentori di limone con caviale, scampi, macedonia di ananas, mela e sedano
- Cappelli di pasta farciti di stracotto di maiale nero, amatriciana di pomodoro giallo, parmigiano e tartufo nero
- Triglia gratinata alla polvere di capperi dell’Azienda Agricola Le Peracciole con crema di aglio nero, riduzione di vino rosso e rucola
- Faraona ai pistacchi di Bronte con purea di peperoni di Senise nelle due declinazioni… acidula e piccante, vellutata di patate allo zafferano e croccante di finocchietto
- Soffiato di pastiera con gelato di miele alle spezie
Vini in abbinamento: selezione privata di singole bottiglie dalla cantina di Viaggiatore Gourmet
Previsione termine Meeting: ore 16:30
Quota di partecipazione individuale: 180 € (all inclusive)
Modalità di Prenotazione/Registrazione:
- per i nostri titolari Senatori, alias VG Black Card, e per i titolari delle Gold Card ci si può registrare all'evento SENZA effettuare il pre-pagamento attraverso il bottone dedicato
- per i titolari di VG Card Green e Red e per coloro che partecipano per la prima volta a un nostro evento è tassativo per garantirsi la partecipazione registrarsi versando la quota di partecipazione
Prenotazioni Senatori (VG Black Card) e Gold Card
Prenotazioni per i titolari delle Green e Red Card / Prenotazione per prima partecipazione / Per coloro che vogliono pagare la quota con carta di credito o Account Paypal - Selezionare il numero di posti che si desidera prenotare prima di procedere con il pagamento cliccando sul logo di Paypal
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Per info: eventi@altissimoceto.it - VG Mobile - Guest Relations:+39 348.2911188
