Per l’edizione 2012 del Salone del Gusto in stretta collaborazione con lo Chef Massimo Guzzone del Ristorante La Pista del Lingotto, situato sul tetto del Centro Esposizioni che ospiterà la fiera, organizzeremo quattro serate all’insegna del gusto e del divertimento, ognuna delle quali avrà un tema culinario diverso proposto attraverso una degustazione esclusiva a numero chiuso.
Giovedì 25 ottobre Piero Bertinotti del Ristorante Pinocchio e lo chef resident Massimo Guzzone animeranno la lounge attraverso uno show cooking con i prodotti dei presidi Slow Food; Venerdì 26 i protagonisti assoluti saranno il Sushi & Sashimi dei titolati Sushi Man della Tenuta La Cascinetta; Sabato 27 direttamente da Napoli avremo il numero UNO della pizza napoletana, il maestro pizzaiolo Gino Sorbillo, che ci farà degustare le sue pizze d’autore; infine domenica 28 il celeberrimo Macellaio pluripremiato di Inzago (MI) Sergio Motta allieterà i nostri palati con i suoi tagli crudi e cotti di fassona piemontese.
La nostra lounge esclusiva, proprio sulla pista dove la Fiat testava le sue vetture, sarà raggiungibile con servizio di navetta gratuito continuato con partenza dall’ingresso del Lingotto Fiere (già all’interno del Salone). Vi aspettiamo!
Accesso alla ROOFTOP Exclusive Lounge
Segue calendario dettagliato eventi Fuori Salone del Gusto by Viaggiatore Gourmet alias Altissimoceto e Ristorante La Pista del Lingotto – Chef Massimo Guzzone
Data e orario: GIOVEDì 25 OTTOBRE 2012
Ore 19:00 Aperitivo Americano Cocchi – SOLD OUT
Ore 20:00 SHOW COOKING con prodotti dei presidi Slow Food con gli chef PIERO BERTINOTTI e MASSIMO GUZZONE
Ore 22:30 ROOFTOP Cocktail Lounge Bar – Consumazione 10€ p.p.
Until the morning… exclusive Club Dancing Party – DJ Set ALESSANDRO CHIEPPA
Data e orario: VENERDì 26 OTTOBRE 2012
Ore 19:00 Aperitivo Bollicine (Metodo Classico) & appetizer dello chef resident Massimo Guzzone – Consumazione 10€ p.p.
Ore 20:00 Live in full effect SHOW COOKING “Sushi & Sashimi TOP By Sushi Man of Tenuta La Cascinetta Hotel De Charme di Buriasco (TO)” – Degustazione SUSHI & SASHIMI Top – Posti limitati 45€ p.p. (aperitivo, degustazione, una consumazione, accesso alla cigar lounge)
Ore 22:30 ROOFTOP Cocktail Lounge Bar – Consumazione 10€ p.p.
Ore 24:00 Mitica spaghettata di mezzanotte AioOio&Pep
Until the morning… exclusive CLUB Dancing Party & Cigar Lounge by Davidoff
-> RISERVA SUBITO ONLINE PER AVERE GARANZIA DI ACCESSO
Data e orario: SABATO 27 OTTOBRE 2012
Ore 19:00 Aperitivo Bollicine (Metodo Classico) & appetizer dello chef resident Massimo Guzzone – Consumazione 10€ p.p.
Ore 20:00 Live in full effect SHOW COOKING “Le PIZZE D’AUTORE del Maestro Pizzaiolo GINO SORBILLO”
Degustazione delle PIZZE D’AUTORE del Maestro direttamente da Napoli (NA) – Posti limitati 45€ p.p. (aperitivo, degustazione, una consumazione, accesso alla cigar lounge)
Ore 22:30 ROOFTOP Cocktail Lounge Bar – Consumazione 10€ p.p.
Ore 24:00 Mitica spaghettata di mezzanotte AioOio&Pep
Until the morning… exclusive CLUB Dancing Party & Cigar Lounge by Davidoff
-> RISERVA SUBITO ONLINE PER AVERE GARANZIA DI ACCESSO
Data e orario: DOMENICA 28 OTTOBRE 2012
Ore 19:00 Aperitivo Bollicine (Metodo Classico) & appetizer dello chef resident Massimo Guzzone – Consumazione 10€ p.p.
Ore 20:00 Live in full effect SHOW COOKING “La ciccia cruda e alla griglia di SERGIO MOTTA”
Degustazione dei MIGLIORI TAGLI del mitico macellaio di Inzago (MI) – Posti limitati 45€ p.p. (aperitivo, degustazione, una consumazione, accesso alla cigar lounge)
Ore 22:30 ROOFTOP Cocktail Lounge Bar – Consumazione 10€ p.p.
Ore 24:00 Mitica spaghettata di mezzanotte AioOio&Pep
Until the morning… exclusive CLUB Dancing Party & Cigar Lounge by Davidoff
-> RISERVA SUBITO ONLINE PER AVERE GARANZIA DI ACCESSO
FUORI (SOPRA) SALONE DEL GUSTO
Viaggiatore Gourmet Exclusive Lounge @ Rooftop
Ristorante La Pista del Lingotto
10126 Torino (TO)
Via Nizza, 270
Per prenotazioni o informazioni, visti i posti limitati a esaurimento, scrivete subito a eventi@altissimoceto.it o telefonate allo +39.348.2911188
DRESS CODE Viaggiatore informale
La location… Sulla pista del Lingotto una tensostruttura accoglierà la nostra Exclusive Lounge al riparo da eventuale pioggia
IL PROGRAMMA DETTAGLIATO DELLE SERATE
GIOVEDì 25 OTTOBRE
Ore 19:00 Aperitivo Americano Cocchi – SOLD OUT
Ore 20:00 SHOW COOKING con prodotti dei presidi Slow Food con gli chef PIERO BERTINOTTI (Special Guest) e MASSIMO GUZZONE (Resident)
Ore 22:30 ROOFTOP Cocktail Lounge Bar – Consumazione 10€ p.p.
Until the morning… exclusive CLUB Dance Party – DJ Set ALESSANDRO CHIEPPA
VENERDì 26 OTTOBRE
Ore 19:00 Aperitivo Bollicine (Metodo Classico) & appetizer dello Chef resident Massimo Guzzone – Consumazione 10€ p.p.
Ore 20:00 Live in full effect SHOW COOKING “Sushi & Sashimi” TOP By Sushi Man of Tenuta La Cascinetta Hotel De Charme di Buriasco (TO) – Degustazione SUSHI & SASHIMI Top – Posti limitati 45€ p.p. (aperitivo, degustazione, una consumazione, accesso alla cigar lounge)
Ore 22:30 ROOFTOP Cocktail Lounge Bar – Consumazione 10€ p.p.
Ore 24:00 Mitica spaghettata di mezzanotte AioOio&Pep
Until the morning… exclusive CLUB Dancing Party & Cigar Lounge by Davidoff
-> RISERVA SUBITO ONLINE PER AVERE GARANZIA DI ACCESSO
SABATO 27 OTTOBRE
Ore 19:00 Aperitivo Bollicine (Metodo Classico) & Appetizer dello Chef Resident Massimo Guzzone – Consumazione 10€ p.p.
Ore 20:00 Live in full effect SHOW COOKING “Le PIZZE D’AUTORE del Maestro Pizzaiolo GINO SORBILLO” direttamente da Napoli (NA) – Degustazione delle PIZZE D’AUTORE del Maestro – Posti limitati 45€ p.p. (aperitivo, degustazione, una consumazione, accesso alla cigar lounge)
Ore 22:30 ROOFTOP Cocktail Lounge Bar – Consumazione 10€ p.p.
Ore 24:00 Mitica spaghettata di Mezzanotte AioOio&Pep @ ROOFTOP
Until the morning… exclusive CLUB Dancing Party & Cigar Lounge by Davidoff
-> RISERVA SUBITO ONLINE PER AVERE GARANZIA DI ACCESSO
Le pizze del maestro Gino Sorbillo della Pizzeria Sorbillo di Napoli (NA):
Foto di repertorio puramente indicative
Pizza “Extra” con passata di pomodoro San Marzano Dop di Agrigenus, mozzarella di bufala di Vannulo, olio extravergine Dop “Isoldi”
Pizza “Tretre” con sugo di pomodorini di Corbara e gli stessi a pezzi, Provolone del Monaco di “Ruocco” a crudo, prosciutto di Luciano di Meo della Masseria dei Trianelli, olio extravergine di Giovanna Voria dell’Agriturismo Corbella a Cicerale nel Parco Nazionale del Cilento
Pizza “TerraMia” con friarielli da agricoltura biologica, salame di maiale aromatizzato con limoni e arance di Sorrento, olio extravergine L’Arcangelo dop
DOMENICA 28 OTTOBRE
Ore 19:00 Aperitivo Bollicine (Metodo Classico) & appetizer dello chef resident Massimo Guzzone – Consumazione 10€ p.p.
Ore 20:00 Live in full effect SHOW COOKING “La ciccia cruda e alla griglia di SERGIO MOTTA” – Degustazione dei MIGLIORI TAGLI del mitico macellaio di Inzago (MI) – Posti limitati 45€ p.p. (aperitivo, degustazione, una consumazione, accesso alla cigar lounge)
Ore 22:30 ROOFTOP Cocktail Lounge Bar – Consumazione 10€ p.p.
Ore 24:00 Mitica spaghettata di mezzanotte AioOio&Pep
Until the morning… exclusive CLUB Dancing Party & Cigar Lounge by Davidoff
-> RISERVA SUBITO ONLINE PER AVERE GARANZIA DI ACCESSO
Alcuni tagli del macellaio Sergio Motta della Macelleria Motta di Inzago (MI):
Eccolo nella macelleria di Famiglia
Finissima battuta di bue piemontese ai tre sapori: naturale, olio e sale, crema di acciughe e capperi con tuorlo d’uovo
Sergio con il suo mitico spiedo “mobile”
Qui alle prese con il taglio del suo prosciutto crudo stagionato 5 anni sotto lo sguardo attento dell’ottimo Oscar Mazzoleni, direttore del ristorante
Until the morning… exclusive CLUB Dancing Party Lounge
Nelle serate di venerdì, sabato e domenica ospiteremo in esclusiva SOLO per i nostri ospiti la Cigar Lounge by Davidoff
Con degustazioni di sigari abbinati a prestigiosi distillati e cioccolati
Location Eventi
Ristorante La Pista del Lingotto
10126 Torino (TO) Via Nizza, 270
Per prenotazioni o informazioni, visti i posti limitati a esaurimento, scrivete subito a eventi@altissimoceto.it o telefonate allo (Hot Line) +39.348.2911188
La nostra LOUNGE sarà raggiungibile con servizio di navetta gratuito e continuato dalle ore 19:00 nei giorni indicati con partenza dall’ingresso principale del Lingotto Fiere (comodissimo perché già situato all’interno del Salone del Gusto).
Vi aspettiamo!
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