Meeting & Eventi

Tipologia Evento: Meeting riservato ai titolari Club Viaggiatore Gourmet aperto anche a nuovi potenziali iscritti alla prima partecipazione

Location: Ristorante Al Gambero – Calvisano (BS) - Famiglia Gavazzi

Dress Code: Viaggiatore informale

VG consiglia di parcheggiare: Presso il parcheggio riservato del ristorante

VG consiglia di dormire: Presso Chervò Golf Hotel & Resort San Virgilio

Programma della Giornata:

Ore 12:30: Arrivo partecipanti accoglienza con aperitivo di benvenuto

Ore 13:00: Tutti a tavola!

Menù Speciale ed esclusivo predisposto dallo Chef per illustrissimi ospiti:

Coppa Martini con caviale, spuma di patate, mazzancolle e bottarga di caviale
Zuppa di pesce: cotto e crudo
Carpaccio tiepido di lingua e testina di vitello, salsa piccante e porcini sottaceto
Lumache alle erbe aromatiche
Risotto con punte d'asparagi e crema di formaggi
Ravioli di cavolfiore e caviale
Lingua di manzo leggermente affumicata con soffice di patate e pere al cren
Parmigiano Reggiano 40 mesi e Bagòss 28 mesi
Cremoso al fondente 70%, sablé al cacao amaro, spuma allo yogurt e centrifuga di fragola

Vini in abbinamento: selezione privata di singole bottiglie dalla cantina di Viaggiatore Gourmet

Previsione termine Meeting: ore 16:30

Quota di partecipazione individuale: 150 € (all inclusive)

Modalità di Prenotazione/Registrazione:

- per i nostri titolari Senatori, alias VG Black Card, e per i titolari delle Gold Card ci si può registrare all'evento SENZA effettuare il pre-pagamento attraverso il bottone dedicato
- per i titolari di VG Card Green e Red e per coloro che partecipano per la prima volta a un nostro evento è tassativo per garantirsi la partecipazione registrarsi versando la quota di partecipazione

Prenotazioni Senatori (VG Black Card) e Gold Card

Prenotazione Black e Gold Card

Per le Green card, per coloro che vogliono pagare la quota con carta di credito o Account Paypal o per i non tesserati alla prima partecipazione:

Per info: eventi@altissimoceto.it - VG Mobile - Guest Relations:+39 348.2911188