3 Ottobre 2019
Tipologia Evento: Meeting riservato ai titolari Club Viaggiatore Gourmet aperto anche a nuovi potenziali iscritti alla prima partecipazione
Location: Ristorante San Martino - Treviglio (BG) - Patron famiglia Colleoni
Dress Code: Viaggiatore informale
VG consiglia di parcheggiare: Presso le vie limitrofe
VG consiglia di dormire: Il ristorante è all'interno di un hotel
Programma della Giornata:
Ore 12:30: Arrivo partecipanti accoglienza con aperitivo di benvenuto
Ore 13:00: Tutti a tavola!
Menù Speciale ed esclusivo predisposto dallo Chef per illustrissimi ospiti: disponibile qualche giorno prima.
Vini in abbinamento: selezione privata di singole bottiglie dalla cantina di Viaggiatore Gourmet
Previsione termine Meeting: ore 16:30
Quota di partecipazione individuale: 170 € (all inclusive)
Modalità di Prenotazione/Registrazione:
- per i nostri titolari Senatori, alias VG Black Card, e per i titolari delle Gold Card ci si può registrare all'evento SENZA effettuare il pre-pagamento attraverso il bottone dedicato
- per i titolari di VG Card Green e Red e per coloro che partecipano per la prima volta a un nostro evento è tassativo per garantirsi la partecipazione registrarsi versando la quota di partecipazione
Prenotazioni Senatori (VG Black Card) e Gold Card
Prenotazione Black e Gold Card
Per le Green card, per coloro che vogliono pagare la quota con carta di credito o Account Paypal o per i non tesserati alla prima partecipazione:
Per info: eventi@altissimoceto.it - VG Mobile - Guest Relations:+39 345.2222595
5 Ottobre 2019
Tipologia Evento: Meeting riservato ai titolari Club Viaggiatore Gourmet aperto anche a nuovi potenziali iscritti alla prima partecipazione
Location: Antica Osteria Magenes - Barate di Gaggiano (MI) - Chef Dario Guidi
Dress Code: Viaggiatore informale
VG consiglia di parcheggiare: nelle vie limitrofe
VG consiglia di dormire: presso iH Hotel Milano Eur, Trezzano sul Naviglio (MI)
Programma della Giornata:
Ore 12:30: Arrivo partecipanti accoglienza con aperitivo di benvenuto
Ore 13:00: Tutti a tavola!
Menù Speciale ed esclusivo predisposto dallo Chef per illustrissimi ospiti:
Aperitivo:
Finta oliva: tartare di vitello
Tacos di bollito, guacamole e misticanza
Rapanelli, miso, katsuobushi
Tapioca soffiata allo zafferano
Raviolo di rape e zucchine in scapece
Bon bon di Campari e aranciata amara
Tartelletta, caprino e carote
Arachidi soffiate al wasabi
Pranzo:
Olive in cocktail Martini
Mele Margarita
Ferrero rocher: foie gras d'oca di Mortara, nocciole d'Alba, cioccolato al latte
Uovo in cereghin
Come a Miraflores: ceviche di ricciola, humus di sesamo nero, mandorle e amarene
Capasanta cotta sui nocciolino d'oliva, rape, avocado, vinaigrette di campo
Uè testina: testina di vitello, gamberi rossi, pompelmo e salsa brava
Riso burro e salvia, Angostura, saba e colatura d'alici
Spaghettoni con burro affumicato alla quercia, ostriche del Po e bergamotto
Calamaro cotto a freddo, fave di cicoria e pecorino di fava con capperi di sambuco
Manzo alla California, testun e topinambur
Pre dessert:
Frattale: idromele, litchis, lamponi, aglio nero e mais
Zafferano e distillato al caffè
Dolce:
Uovo non uovo, crostata primordiale
Piccola pasticceria
Vini in abbinamento: selezione privata di singole bottiglie dalla cantina di Viaggiatore Gourmet
Previsione termine Meeting: ore 16:30
Quota di partecipazione individuale: 150 € (all inclusive)
Modalità di Prenotazione/Registrazione:
- per i nostri titolari Senatori, alias VG Black Card, e per i titolari delle Gold Card ci si può registrare all'evento SENZA effettuare il pre-pagamento attraverso il bottone dedicato
- per i titolari di VG Card Green e Red e per coloro che partecipano per la prima volta a un nostro evento è tassativo per garantirsi la partecipazione registrarsi versando la quota di partecipazione
Prenotazioni Senatori (VG Black Card) e Gold Card
Prenotazione Black e Gold Card
Per le Green card, per coloro che vogliono pagare la quota con carta di credito o Account Paypal o per i non tesserati alla prima partecipazione (il pagamento potrà essere effettuato tramite carta di credito 48 ore prima dell'evento, altrimenti la partecipazione andrà saldata in contanti prima dell'evento)
Per info: eventi@altissimoceto.it - VG Mobile - Guest Relations:+39 345.2222595
9 Ottobre 2019
EVENTO SOLD OUT
Tipologia Evento: Meeting riservato ai titolari Club Viaggiatore Gourmet aperto anche a nuovi potenziali iscritti alla prima partecipazione
Location: Ristorante La Veranda del Four Seasons Hotel Milano – Chef Fabrizio Borraccino
NB: massimo 8 posti disponibili
Dress Code: Viaggiatore informale
VG consiglia di parcheggiare: presso il Parcheggio Meda
VG consiglia di dormire: presso Four Seasons Milano
Programma della Giornata:
Ore 20:00: Arrivo partecipanti accoglienza con aperitivo di benvenuto
Ore 20:30: Tutti a tavola!
Menù Speciale ed esclusivo predisposto dallo Chef per illustrissimi ospiti:
Aperitivo:
Fegato grasso e mela verde
Cannelloni di barbabietola con mortadella e tartufo
Caprese fritta
Melanzana marinata alla soia e erbette
Alici, cecina e olive
Chips di riso e tapioca
Consommé caldo di sgombro e zenzero
Cena:
Capesante, frutti di mare e zuppa di ricci
Cosce di rane al tandoori, lumache, fracchiata e salsa aglio e prezzemolo
Pernice con lenticchie, verza e finferli
Risotto Carnaroli con chiocciole di mare e cappellotti arrosto
Candele con radici, funghi e tartufo
Coda di rospo, finocchietto selvatico, carciofi e salsa maggiorana
Lepre alla royale con garganelli al caprino e cavoletti
Rabarbaro,mandorla e sorbetto all’aceto di mele
Cioccolato
Vini in abbinamento: selezione privata di singole bottiglie dalla cantina di Viaggiatore Gourmet
Previsione termine Meeting: ore 00:30
Quota di partecipazione individuale: 180 € (all inclusive)
Modalità di Prenotazione/Registrazione:
- per i nostri titolari Senatori, alias VG Black Card, e per i titolari delle Gold Card ci si può registrare all'evento SENZA effettuare il pre-pagamento attraverso il bottone dedicato
- per i titolari di VG Card Green e Red e per coloro che partecipano per la prima volta a un nostro evento è tassativo per garantirsi la partecipazione registrarsi versando la quota di partecipazione
Prenotazioni Senatori (VG Black Card) e Gold Card
Prenotazione Black e Gold Card
Per le Green card, per coloro che vogliono pagare la quota con carta di credito o Account Paypal o per i non tesserati alla prima partecipazione:
Per info: eventi@altissimoceto.it - VG Mobile - Guest Relations:+39 345.2222595
23 Ottobre 2019
Tipologia Evento: Meeting riservato ai titolari Club Viaggiatore Gourmet aperto anche a nuovi potenziali iscritti alla prima partecipazione
Location: Ristorante Agli Amici – Udine frazione Godia (UD) - Chef Emanuele Scarello
Dress Code: Viaggiatore informale
VG consiglia di parcheggiare: Presso le vie limitrofe
VG consiglia di dormire: Presso Hotel Astoria Piazza XX Settembre 24 Udine
Programma della Giornata:
Ore 12:30: Arrivo partecipanti accoglienza con aperitivo di benvenuto
Ore 13:00: Tutti a tavola!
Menù Speciale ed esclusivo predisposto dallo Chef per illustrissimi ospiti: disponibile qualche giorno prima
Vini in abbinamento: selezione privata di singole bottiglie dalla cantina di Viaggiatore Gourmet
Previsione termine Meeting: ore 16:30
Quota di partecipazione individuale: 200 € (all inclusive)
Modalità di Prenotazione/Registrazione:
- per i nostri titolari Senatori, alias VG Black Card, e per i titolari delle Gold Card ci si può registrare all'evento SENZA effettuare il pre-pagamento attraverso il bottone dedicato
- per i titolari di VG Card Green e Red e per coloro che partecipano per la prima volta a un nostro evento è tassativo per garantirsi la partecipazione registrarsi versando la quota di partecipazione
Prenotazioni Senatori (VG Black Card) e Gold Card
Prenotazione Black e Gold Card
Per le Green card, per coloro che vogliono pagare la quota con carta di credito o Account Paypal o per i non tesserati alla prima partecipazione:
Per info: eventi@altissimoceto.it - VG Mobile - Guest Relations:+39 348.2911188
26 Ottobre 2019
Tipologia Evento: Meeting riservato ai titolari Club Viaggiatore Gourmet aperto anche a nuovi potenziali iscritti alla prima partecipazione
Location: Cascina Malingamba - Origgio (VA) - Chef Manuele Sposari
Dress Code: Viaggiatore informale
VG consiglia di parcheggiare: nelle vie limitrofe
VG consiglia di dormire: presso l'Hotel Meliá Milano
Programma della Giornata:
Ore 12:30: Arrivo partecipanti accoglienza con aperitivo di benvenuto
Ore 13:00: Tutti a tavola!
Menù Speciale ed esclusivo predisposto dallo Chef per illustrissimi ospiti:
Aperitivo a base di fingers
Uovo a bassa temperatura, carciofi e bottarga
Polipo alla galiziana
Foie gras e fichi
Raviolo all'astice e zafferano
Risotto al topinambur, pecorino di Fossa e animelle
Calamaretto "alla Luciana"
Rana pescatrice al curry, cime di rapa e salsa al pane di segale
Torta di carote e gelato allo yogurt
Merenda: Fiorentina e tomahawk alla griglia nel camino
Vini in abbinamento: selezione privata di singole bottiglie dalla cantina di Viaggiatore Gourmet
Previsione termine Meeting: ore 16:30
Quota di partecipazione individuale: 150 € (all inclusive)
Modalità di Prenotazione/Registrazione:
- per i nostri titolari Senatori, alias VG Black Card, e per i titolari delle Gold Card ci si può registrare all'evento SENZA effettuare il pre-pagamento attraverso il bottone dedicato
- per i titolari di VG Card Green e Red e per coloro che partecipano per la prima volta a un nostro evento è tassativo per garantirsi la partecipazione registrarsi versando la quota di partecipazione
Prenotazioni Senatori (VG Black Card) e Gold Card
Prenotazione Black e Gold Card
Per le Green card, per coloro che vogliono pagare la quota con carta di credito o Account Paypal o per i non tesserati alla prima partecipazione:
Per info: eventi@altissimoceto.it - VG Mobile - Guest Relations:+39 345.2222595