A poco più di un chilometro dalle sponde del bellissimo lago di Garda, nella località Arco, Peter Brunel ci ha regalato un’esperienza di grande classe. La sua cucina trae ispirazione dalle m... Leggi tutto
Anche per quest’anno Natale è passato e abbiamo bisogno di consolarci con un pasto come si deve e dato che VGnon si accontenta, a far visita allo chef Edoardo Fumagalli della Locanda Margon... Leggi tutto
Che negli ultimi decenni le cantine vitivinicole si siano evolute in luoghi di arte, incontro e cultura è cosa assodata: strutture avanguardiste firmate da architetti di fama internazionale... Leggi tutto
Mara Fronza e Mauro Colombini hanno inaugurato Le Tre Colombe nel 2000 e hanno rinnovato i locali 3 anni fa. Complici la passione per la cucina di lei, quella di entrambi verso il territorio... Leggi tutto
Il 2017 è stato un anno importante per la Locanda Margon: a Novembre alla presentazione della guida Michelin sul palco del teatro regio di Parma c’era anche lui, lo chef Alfio Ghezzi, emozio... Leggi tutto
Quella dei fratelli Lunelli e del marchio Ferrari è una delle storie di successo imprenditoriale che esprimono al meglio il “saper fare” tutto italiano, e contribuiscono ogni giorno ad accre... Leggi tutto
Quello alla Locanda Margon è uno degli eventi più attesi dai nostri Amici Gourmet durante l'anno. Il merito di questo successo è senza alcun dubbio da attribuire all'ottima cucina proposta d... Leggi tutto
Articolo a cura di Ivano Antonini-EnoCentrico Curatore della Guida dei Vini on-line dedicata alle sole eccellenze. Apriamo come di consueto con i vini metodo classico, il capitolo delle ecce... Leggi tutto
(SPAZIO PER VALUTAZIONE AZIENDALE) Anno di Fondazione: 1872 Proprietà: Nicola Balter Enologo: Paolo Inama Agronomo: n.d. Addetto al ricevimento: Nicola Balter Ettari di proprietà: 10 ha Prod... Leggi tutto
(SPAZIO PER VALUTAZIONE AZIENDALE) Anno di Fondazione: 1902 Proprietà: Famiglia Lunelli Enologo: Marcello Lunelli – Ruben Larentis Agronomo: Diego Trainotti – Luca Pedron Addetto al ricevime... Leggi tutto