“Convivialità, informalità, condivisione e rifiuto di abbinamenti e porzioni imposte”. A sentir parlare Paolo Lopriore si comprende lucidamente la sua visione della ristorazione... Leggi tutto
ULTIME NEWS
- La Peca – Lonigo (VI) – Famiglia Portinari – Tappa Ufficiale VG Roadshow 2023
- Stua Noa Fine Dining Chef Andrea Fugnanesi – Livigno (SO) – Cena 4 Mani con Alessandro Gilmozzi Ristorante El Molin
- Guida Michelin Italia 2024 – Nuove Stelle ! Novità #GuidaMichelinIT #MichelinStar24
- BOLLE Restaurant – Meeting VG Roadshow Anteprima Menù XI Atto – Chef Marco Stagi – Lallio (BG)
- Ristorante I Carracci Head Chef Guglielmo Araldi – Grand Hotel Majestic “già Baglioni” Bologna (BO)
- Ristorante Tre Olivi Chef Giovanni Solofra – Savoy Beach Hotel Paestum (SA)
- Ristorante Rubacuori dell’Hotel Château Monfort Chef Domenico Mozzillo – Milano (MI)
- Caffè La Crepa – Premiate Trattorie Italiane – Famiglia Malinverno – Isola Dovarese (CR)
- Semola Fina – Chef Patron Manuel Merlo & Sofia Omodeo Iuli – Madonna di Campiglio (TN)
- Ristorante SETA del Mandarin Oriental Milan – Chef Antonio Guida – Milano (MI)
- KOSMO Taste The Mountain by Mottolino – Chef Michele Talarico – Livigno (SO)
- Ristorante VISTERIA Chef Francesco Sarno – Hotel Royal Victoria – Varenna (CO)
- Ristorante Vecchio Ristoro – Chef/Patron Filippo Oggioni – Patron Paolo Bariani – Aosta (AO)
- Ristorante FOLLIE Chef Luciano Monosilio – Villa Agrippina Gran Melià – LHW
- Ristorante Anna Ghisolfi Chef/Patron in Sala Enrico Merli – Tortona (AL)
- Beefbar Milano – Daigoro Ciervo Head of Restaurant – Gabriele Pardini Head Chef – Milano (MI)
- Stua Noa Fine Dining Summer 2023 @ Lungolivigno – Chef Andrea Fugnanesi – Livigno (SO)
- Albereta Relais & Chateaux – Ristorante Leone Felice Vista Lago – Erbusco (BS) – Chef Fabio Abbattista
- Contrada Bricconi – Chef Michele Lazzarini – Oltressenda Alta (BG)
- Camana Veglia Hotel e Ristorante – Patron Mattia Mottini – Livigno (SO)
- Hotel & Ristorante Gourmet Castel Zum Ansitz Steinbock a Villandro (BZ)
- Il Faro di Capo d’Orso – Andrea Aprea – Costiera Amalfitana – Maiori (SA)
- Quellenhof Luxury Resort Passeier – VG Experience Ristorazione – San Martino in Passiria (BZ)
- Ristorante La Valle Chef/Patron Dimitri Harding e Serena Nullotti – Fidenza (PR)
- MERAVIGLIOSO – Osteria Moderna a Polignano a Mare (BA) – Chef Michele Panzarini
- NOBU Milano – Serata Omakase con il Maestro Nobuyuki Matsuhisa a cura dell’Executive Chef Antonio D’Angelo
- Semola Fina al Castello – Chef Patron Manuel Merlo & Sofia Omodeo Iuli – Pergine Valsugana (TN)
- Osteria Rosso di Sera | Ristorante e Vineria – Chef/Patron Cristiano Gramegna – Castelletto sopra Ticino (NO)
- Ristorante SADLER @ Casa Baglioni – Milano (MI)
- Osteria Contemporanea – Chef / Patron Agnese Loss / Davide Saglietti – Gattinara (VC)
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