La prima impressione che si ha conoscendo lo chef Giancarlo Morelli è che per lui la cucina non sia solo un mestiere: per questo bergamasco attivo e sempre in movimento la cucina è innanzitu... Leggi tutto
Sono più di vent'anni che Giancarlo Morelli spignatta tra le mura del suo Pomiroeu, e quest'antica corte, una volta meleto, è diventata un punto di riferimento per la ristorazione brianzola.... Leggi tutto
Una serata all'insegna dell'amicizia e della cucina d'autore, quella tra due grandi chef come Giancarlo Morelli e Andrea Berton. Lo chef/patron dell'Osteria del Pomiroeu ha ospitato infatti... Leggi tutto
 – Chef Giancarlo Morelli){kind=link}