Altissimi standard a partire dalle origini di questo grande ristorante che vanta due stelle Michelin. Uno spazio per la felicità, costituito da un lavoro complesso fatto di tanti elementi: l... Leggi tutto
Un ristorante nella storia, che ha fatto la storia della cucina italiana. Un ristorante che è mio "coscritto" siamo infatti entrambi del 1970, ma anche un ristorante dal presente concreto e... Leggi tutto
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