Poche parole e una determinazione ferrea, oltre a un senso della disciplina che d’italiano ha ben poco, appreso lavorando al fianco di alcuni grandi della cucina d’Oltralpe tra cui Ducasse,... Leggi tutto
La Locanda del Benaco è una struttura fuori dal comune, piccola e curata, dai servizi moderni con un’ospitalità familiare. Gode di tredici camere di design e una terrazza tra le più spettaco... Leggi tutto
Roberto Conti Executive Chef e Nicolò Paludo General Manager, dopo percorsi ardui ed impegnativi percorrendo sogni individuali, si incontrano e unendo i propri ideali vedono la realizzazion... Leggi tutto
È stato un impegno importante, quattro anni di lavoro e di approfondito restyling, e ora il relais Bianca splende di nuovo candore, dopo un’onorata carriera di più di 60 anni di ristor... Leggi tutto
Dopo la svolta di inizio 2019 con cui la proprietà ha deciso di fondere in un’unica realtà i due outlet ristorativi dell’Albereta, il LeoneFelice e il Vista Lago, abbandonando la... Leggi tutto
La pietra tipica delle costruzioni pugliese ha un colore particolare: è bianca, certo, ma di un candore particolare, un candore luminoso, che sembra trasmettere anche agli occhi il tepore ch... Leggi tutto
Ultima delle stelle Michelin attribuite ai ristoranti dell’ormai scintillante rete di locali guidata dallo Enrico Bartolini, la Locanda Sant’Uffizio è anche la quarta insegna nell’astigiano... Leggi tutto
Lo avevamo lasciato nelle cucine del Castello di Guarene e lo abbiamo ritrovato in un’altra storica dimora piemontese, La Locanda Sant’Uffizio, ex convento del XVI secolo divenuto relais di... Leggi tutto
Di chef che hanno fatto e continuano a fare grande la cucina in Piemonte ce ne sono parecchi, nomi illustri dai talenti molto diversi, ma tutti accomunati da una semplice caratteristica: l’o... Leggi tutto
È possibile coniugare il lusso di un hotel a 5 stelle, l’esclusività di un pasto gourmet e l’autenticità del “fatto in casa”? Difficile, forse, ma non impossibile. È stata la scelta della fa... Leggi tutto
Italian
Chinese (Simplified)
English
French
German
Portuguese
Russian
Spanish – Patron Fabrizio Ventura, Chef Michelangelo Mammoliti){kind=link}
 – Patron famiglia Briarava){kind=link}
 – GM Nicolò Paludo, Chef/Patron Roberto Conti – Elio Stangalino){kind=link}
 – Patron famiglia Spreafico, Chef Fabrizio Albini){kind=link}
 – Chef Fabio Abbattista){kind=link}
 – Chef Domingo Schingaro){kind=link}
 – Chef Enrico Bartolini, Chef de Cuisine Gabriele Boffa){kind=link}
 – Chef Enrico Bartolini, Chef de Cuisine Gabriele Boffa){kind=link}
 – Chef Damiano Nigro){kind=link}
 – Patron Famiglia Jeantet-Roullet, Chef Fabio Iacovone){kind=link}