Oggi Viaggiatore Gourmet è andato in Emilia, più precisamente nella città di Parma per far visita a Marco e Cristina Parizzi chef/patron del ristorante Parizzi (una stella Michelin). Semplic... Leggi tutto
Siamo nel cuore del centro storico di Parma, nella centralissima strada della Repubblica, più precisamente nel ristorante della Famiglia Parizzi, che da ben 39 anni consecutivi vede il propr... Leggi tutto
Che cosa ci si aspetta da una delle tavole più rinomate e longeve della città di Parma? Tante cose: l’arte di saper ricordare il passato e una tradizione culinaria tramandata dai prede... Leggi tutto
Parma è città ricca e gaudente, orgogliosa della sua monumentale tradizione gastronomica e Parizzi ne è il ristorante di riferimento. La responsabilità è grossa, ma Marco ha le spalle larghe... Leggi tutto
Si è tenuto a Marina di Castagneto Carducci presso il Tombolo Talasso Resort il 20° Congresso dei JRE Italia. “Piatto forte” dell’annuale riunione dell’associazione presieduta da Andrea Sarr... Leggi tutto
Le nostre consuete cartoline per raccontare la grande festa inaugurale del 20° Congresso nazionale dei JRE Italia sulla spiaggia del Tombolo Talasso Resort. Ecco le immagini più belle... Cli... Leggi tutto
Giornata intensa e appagante per il palato dei nostri Amici Gourmet, quella trascorsa nel Ristorante della Famiglia Parizzi, condotto dallo Chef/Patron Marco e da sua moglie Cristina, sommel... Leggi tutto
Sanremo, 7 marzo 2011 - È la responsabilità sociale degli Chef il tema attorno a cui si snoda il diciannovesimo congresso nazionale dei Jeunes Restaurateurs d’Europe ITALIA “Cuore, testa e g... Leggi tutto
Marco Parizzi e la moglie Cristina conducono con capacità, conoscenza e mestiere un ristorante che parte da lontano... aperto dal 1956. L'ultima ristrutturazione nel 2006. Nel 2009 apre Pari... Leggi tutto
