Che il nome di Paolo Griffa fosse già scritto nel futuro della scena del fine dining italiano già si sapeva da tempo. Classe 1991, Combal.zero e Chateubriand tra le esperienze formative, un... Leggi tutto
ULTIME NEWS
- Ristorante Quattro Passi – Chef Fabrizio Mellino – Marina del Cantone Massa Lubrense (NA)
- Gucci Osteria da Massimo Bottura – Chef Karime Lopez e Takahiko Kondo – Firenze (FI)
- Ristorante Maxi Chef Emmanuel Scotti – Hotel Capo La Gala – Vico Equense (NA)
- Taverna del Capitano (Rooftop) – Famiglia Caputo – Marina del Cantone a Nerano (NA)
- Antico Francischiello dal 1909 – Chef Antonino Attardi, regia Francesco Gargiulo – Massa Lubrense (NA)
- Zest Sorrento Ristorante Chef Domenico Iavarone – Grand Hotel la Favorita Sorrento (NA)
- Stua Noa Fine Dining (Summer 2024) Chef Andrea Fugnanesi – Livigno (SO)
- Osteria Bakarè | Chef Giuseppe Veloce – Ristorante Gourmet di Peschiera del Garda (VR)
- Enigma Restaurant – Chef Ciro Sieno – Reggio Emilia (RE)
- Il Cascinale Nuovo – Meeting VG Roadshow 2024 – Famiglia Ferretto – Isola d’Asti (AT)
- Nobuya Ristorante Giapponese – Chef Niimori Nobuya – Milano (MI)
- STRATTORIA – Chef Alessio Rossi – New Entry Michelin 2025 – Montrigiasco di Arona (Novara)
- Le Chiavi MICHELIN Italia 2024 – Guida Michelin Hotel
- 081 Pizzeria – Chef Patron Francesco Saggese – Melegnano (MI)
- STUA DA LEGN – Alta Cucina Naturale @ Hotel Lac Salin Spa & Mountain Resort – Livigno (SO)
- Ristorante SCATTO @ Caffè San Carlo – Costardi Bros – Gallerie d’Italia – Torino (TO)
- Ristorante Moa – Chef Dushan Warnakulasuriya – Caltignaga (NO)
- MAREMIO Ristorante di Pesce • Pescheria e Gastronomia Bistrot Naturalmente Marino a Lisanza di Sesto Calende (VA)
- Pentole e padelle degli chef: modelli usati dai professionisti – RG Commerciale
- HEBBO – Wine & Deli Ristorante @ SkyView Chalets – Dobbiaco in Val Pusteria (BZ)
- 4 prodotti sostenibili per il mondo Ho.Re.Ca – RG Commerciale (Attrezzature per bar, cucina, tavola e take away)
- VOCE – Aimo e Nadia @ Gallerie D’Italia – Chef Lorenzo Pesci – Piazza della Scala Milano (MI)
- MŒBIUS Sperimentale – Chef Enrico Croatti – Moebius Milano (MI)
- Da Vittorio Ristorante – Meeting Winter Edition 2024 VG Roadshow – Brusaporto (BG)
- Ristorante Santa Elisabetta @ Brunelleschi Hotel Firenze (FI) Tappa VG-Roadshow – Executive Chef Rocco De Santis
- RG: 40 anni di eccellenza nel settore HO.RE.CA – RG Commerciale (Attrezzature per bar, cucina, tavola e take away)
- Ristorante Le Grenier – Chef Bruno e Stefano Mazzotti – Saint Vincent (AO)
- BOLLE Restaurant (Stella Michelin) – Lallio (BG) – Patron Famiglia Agnelli
- Varrone Pizza Milano – Patron Massimo Minutelli – “The Philosophy of Pizza Excellence”
- Ristorante Il Giardino – Chef/Patron Ermira Taflaj – Maitre Federico Lozzi – Montalcino (SI)
 – GM Veronica Revel Chion, F&B Manager/Chef Paolo Griffa){kind=link}
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