La Brinca propone i piatti di terra della tradizione contadina della Liguria di Levante, legata ai prodotti locali e alle stagioni. Immersa nel verde, La Brinca è una casa coloniale diventat... Leggi tutto
Siamo tornati a trovare Marco Visciola e il team all’ultimo piano di Eataly Genova, per godere della vista sul Porto Antico e della sua cucina sempre esteticamente impeccabile e gustosissima... Leggi tutto
Quella di Manuelina è una storia che prosegue ininterrotta dal 1885 ed è un esempio lampante di come si possa essere contemporanei, attenti ai cambiamenti e in costante evoluzione pur manten... Leggi tutto
È così raro trovare realtà semplici e autentiche, la cui vita scorre lontana dalla pressione mediatica, e che, proprio per questo, riescono a preservare una spontaneità che affascina e subit... Leggi tutto
Una posizione defilata, nella Liguria che gli ha “rubato il cuore”, dove poter lavorare senza perdere la concentrazione; un paesino della provincia genovese, ignorato dai flussi turistici no... Leggi tutto
Da osteria di passaggio per commercianti, viaggiatori e giocatori di “tresette” a marchio di ristorazione in poco più di un secolo. Il successo di Manuelina potrebbe essere riassunto così, c... Leggi tutto
Posizionato al secondo e ultimo piano di Eataly Genova, nell’edificio progettato dall’architetto Renzo Piano, dalle vetrate del Marin si domina tutto il Porto Antico, uno tra gli... Leggi tutto
Proprio al centro del ristorante Il Marin, all’ultimo piano della palazzina che ospita Eataly Genova, nel quartiere riprogettato da Renzo Piano che dà sul porto, c’è una vasca di pesci e mol... Leggi tutto
Arrivando nel centro di Genova, il ristorante Il Marin si trova facilmente: entrando da Eataly, basta salire all’ultimo piano. Subito la sala impressiona per la luminosità data dalle grandi... Leggi tutto
All'interno di Eataly Genova, e impreziosito dalla mano dell'archistar Renzo Piano, si trova il ristorante gourmet Il Marin, ovviamente dedicato al mare e ai suoi prodotti. La magnifica vetr... Leggi tutto
 – Famiglia Circella){kind=link}
 – Famiglia Carbone){kind=link}
 – Chef Diego Morizzo){kind=link}
 – Chef Ivan Maniago){kind=link}
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