Ristorante Villa Feltrinelli – Gargnano (BS) – Chef Stefano Baiocco
Vetrate policrome, grandi specchi dalle cornici dorate, soffitti lignei intarsiati e morbide poltroncine imbottite, che ricordano i salotti nobiliari di fine Ottocento. All’esterno, un... Leggi tutto
Un piccolo tempio dedicato al culto del vino, in cui far rivivere il concetto di osteria accettando (e vincendo) la perenne sfida dell’equilibrio tra tradizione e contemporaneità. Banc... Leggi tutto
Cartoline dal 640 Meeting VG @ Cantina Mosnel – Camignone di Passirano (BS) – Pranzo a cura dello chef Stefano Cerveni
Meeting presso una delle cantine a cui siamo più affezionati, visto che da anni ci accompagna con le sue etichette nel nostro Roadshow of Excellence. Siamo infatti nel cuore della Franciacor... Leggi tutto
Siamo in Franciacorta, tra le colline dove si producono le bollicine più conosciute d’Italia, e proprio accanto a una cantina, circondato da filari di vigne, sorge il Ristorante Barboglio De... Leggi tutto
Cartoline dal 611mo Meeting VG @ Ristorante LeoneFelice dell’Albereta Relais & Châteaux – Erbusco (BS) – Chef Fabio Abbattista
A quasi tre anni dall’avvicendamento con un certo Gualtiero Marchesi, nel ristorante che è stato la sua bandiera per vent’anni, Fabio Abbattista non ha più niente da dimostrare.... Leggi tutto
Cartoline dal 609mo Meeting VG @ Ristorante Gaudio – Barbariga (BS) – Patron Giambattista e Diego Papa
Si può sempre contare sui fratelli Papa per un meeting che non dimenticheremo facilmente. L’inconfondibile, generosa golosità della cucina di Diego è stato il leitmotif di un percorso... Leggi tutto
La seconda edizione del Goût de France, la giornata mondiale dedicata alla cucina francese, quest’anno ha ricevuto quasi 2.000 adesioni da parte di chef provenienti da tutti i 5 contin... Leggi tutto
Classico – Brescia – Chef/Patron Michele Bontempi
Basta una chiacchierata di pochi minuti per accorgersi che Michele Bontempi è un fiume in piena: classe ’85, viso aperto e sorridente, occhi svegli in continuo movimento. Il suo nome è... Leggi tutto
Per quasi vent’anni il ristorante dell’Albereta Relais & Châteaux di Erbusco è stato il regno di Gualtiero Marchesi. Non uno qualsiasi, ma uno che con la sua cucina, frutto della s... Leggi tutto
Cartoline dal 520mo Meeting VG @Ristorante Al Gambero – Calvisano (BS) – Famiglia Gavazzi
Ampie finestre, specchi bordati d’argento e delicate tinte pastello alle pareti e ai tendaggi, il Ristorante Al Gambero di Calvisano è un fermoimmagine, un’istantanea che mostra alla perfezi... Leggi tutto