Meeting & Eventi

Tipologia Evento: Meeting riservato ai titolari Club Viaggiatore Gourmet aperto anche a nuovi potenziali iscritti alla prima partecipazione

Location: Ristorante La Madernassa - Castelrotto (CN) - Chef Michelangelo Mammoliti

Dress Code: Viaggiatore informale

VG consiglia di parcheggiare: Presso il parcheggio della struttura

VG consiglia di dormire: Casalora Camere di Charme, parte del Resort La Madernassa

Programma della Giornata:

Ore 12:30: Arrivo partecipanti accoglienza con aperitivo di benvenuto

Ore 13:00: Tutti a tavola!

Menù Speciale ed esclusivo predisposto dallo Chef per illustrissimi ospiti:

Canapè e amuse bouche

Infiore
Zucchina arrostita, gelée di verdure grigliate, il suo fiore con un gazpacho di frutta e verdura, infusione di basilico limone

Elastic
Fine velo di calamaro, crema di riso, minute di molluschi e gelée ponzu

Bbq
Spaghetti al barbecue cotti in estrazione di prosciutto crudo di Cuneo

Spiaggiato
Riso Riserva San Massimo cotto nel cocco, clorofilla di coriandolo e percebes

Agnello al pascolo
Agnello profumato all’elicriso, liquirizia, insalata di erbe amare

Essenziale per essere felici
Biscuit di cacao e fava di tonka, pralinato alle nocciole e crema di pane della tradizione

Thay-siam
Croccante di mango, coulant di banana e passione

Piccola pasticceria

Vini in abbinamento: selezione privata di singole bottiglie dalla cantina di Viaggiatore Gourmet

Previsione termine Meeting: ore 16:30

Quota di partecipazione individuale: 150 € (all inclusive)

Modalità di Prenotazione/Registrazione:

- per i nostri titolari Senatori, alias VG Black Card, e per i titolari delle Gold Card ci si può registrare all'evento SENZA effettuare il pre-pagamento attraverso il bottone dedicato
- per i titolari di VG Card Green e Red e per coloro che partecipano per la prima volta a un nostro evento è tassativo per garantirsi la partecipazione registrarsi versando la quota di partecipazione

Prenotazioni Senatori (VG Black Card) e Gold Card

Prenotazione Black e Gold Card

Per le Green card, per coloro che vogliono pagare la quota con carta di credito o Account Paypal o per i non tesserati alla prima partecipazione:

Per info: eventi@altissimoceto.it - VG Mobile - Guest Relations:+39 348.2911188